Che vino è Nebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo

Il Nebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo nasce dal vitigno Nebbiolo, uno dei più rappresentativi del Piemonte. La denominazione Nebbiolo d’Alba DOC garantisce un vino di qualità, prodotto in un’area che si estende tra Langhe e Roero, dove il Nebbiolo trova il suo habitat naturale. Il “Michet” è un clone di Nebbiolo particolarmente pregiato, selezionato dal team enologico di Marchesi di Barolo per esprimere al meglio la complessità e l’eleganza di questo vitigno.

Il risultato è un vino rosso di medio corpo, dal carattere deciso ma armonioso, capace di coniugare profumi fini a una grande piacevolezza di beva. Ideale per chi vuole avvicinarsi ai vini piemontesi più autentici senza rinunciare all’equilibrio tra struttura e freschezza.

Dettagli dell'annata

L’annata 2022 è stata caratterizzata da un clima stabile e da un’estate calda ma con buone escursioni termiche, fattore che ha favorito la maturazione aromatica delle uve. La vendemmia, avvenuta tra fine settembre e inizio ottobre, ha permesso di ottenere uve sane e concentrate. Il Nebbiolo “Michet” di questa annata si distingue per il suo equilibrio tra intensità aromatica e finezza tannica, qualità che emergono già dai primi anni di bottiglia.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono vinificate con fermentazione a temperatura controllata per preservare i profumi più delicati del vitigno. La macerazione sulle bucce (cioè il contatto del mosto con le bucce per estrarre colore e tannini) dura circa 8 giorni. Dopo la fermentazione, il vino affina in legno per il tempo necessario a sviluppare eleganza e morbidezza, senza mai coprire il carattere varietale del Nebbiolo. Il successivo riposo in bottiglia completa la sua maturazione, rendendolo pronto per essere apprezzato già oggi, pur avendo un buon potenziale di evoluzione.

Note degustative

Il Nebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo è un vino che affascina con il suo equilibrio tra tradizione e modernità, ideale per una scoperta consapevole del Nebbiolo.

Colore

Alla vista si presenta di un rosso granato brillante, tipico del vitigno, con riflessi leggermente aranciati che testimoniano la sua naturale evoluzione.

Olfatto

Al naso offre un bouquet complesso e delicato: note di frutti rossi maturi – come ciliegia e lampone – si intrecciano con sentori floreali di violetta e lievi sfumature speziate, dovute all’affinamento in legno. Il profilo olfattivo è fine e perfettamente equilibrato.

Gusto

In bocca è armonioso, con tannini morbidi ma presenti che gli conferiscono struttura e persistenza. La buona acidità ne sostiene la freschezza, rendendolo piacevole e versatile. Il finale è lungo, asciutto e elegantemente speziato, tipico dei migliori Nebbiolo d’Alba.

Con quali piatti abbinare Nebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo

Questo Nebbiolo è un vino estremamente duttile a tavola, capace di accompagnare piatti tipici della cucina italiana. Si abbina perfettamente a:

• antipasti di salumi e formaggi stagionati,
• paste fresche al ragù o risotti ai funghi,
• secondi di carne bianca o rossa alla griglia,
• arrosti e brasati di tradizione piemontese.

La sua struttura equilibrata lo rende adatto anche per piatti leggermente speziati o con salse a base di pomodoro, senza mai risultare invadente.

Conservazione e invecchiamento

Per chi si chiede come conservare il vino Nebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo, il segreto è mantenere la bottiglia in posizione orizzontale in un luogo fresco, con temperatura costante tra 12°C e 16°C e un’umidità moderata. Evitare la luce diretta e le vibrazioni consente al vino di mantenere intatto il suo bouquet.

Pur essendo già gradevole da bere giovane, il “Michet” può evolvere positivamente per 4-6 anni, sviluppando profumi sempre più complessi e una maggiore rotondità al palato. Un vino che sa premiare chi sa attendere, ma che conquista anche subito al primo assaggio.