Che vino è Le Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie)

Le Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie) è una selezione esclusiva che racchiude l’eleganza e la tradizione del Piemonte vinicolo. La cassetta contiene tre grandi classici dell’enologia delle Langhe: Barbera d’Alba DOC Peiragal, Dolcetto d’Alba DOC Bossèt e Nebbiolo d’Alba DOC Roccheri. Tre interpretazioni diverse del territorio, pensate per offrire un’esperienza completa dei rossi piemontesi: dal più morbido e fruttato al più complesso e strutturato.

Il carattere comune dei vini Marchesi di Barolo è l’equilibrio tra tradizione e innovazione, frutto di una vinificazione attenta, di uve scelte e di un invecchiamento che valorizza la naturale espressività dei vitigni autoctoni.

Dettagli dell'annata

Ogni annata de Le Chicche' di Marchesi di Barolo è selezionata per garantire la massima qualità. Le vendemmie si distinguono per la cura delle uve e la raccolta manuale nel periodo di massima maturazione. Questa attenzione consente di preservare aromi freschi, complessità e struttura, regalando vini che riflettono fedelmente l’andamento climatico e le peculiarità del vitigno.

Vinificazione e invecchiamento

I tre vini della cassetta seguono processi di vinificazione differenziati ma accomunati dall’obiettivo dell’equilibrio e della purezza aromatica:

• Barbera d’Alba DOC Peiragal: fermentazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata, con successivo affinamento in botte grande che ne ammorbidisce i tannini.
• Dolcetto d’Alba DOC Bossèt: vinificazione breve per preservare fragranza e croccantezza del frutto, con un affinamento in acciaio che mantiene la vivacità aromatica.
• Nebbiolo d’Alba DOC Roccheri: macerazione più lunga per estrarre colore e tannino, seguita da un periodo in botti di rovere che arrotonda la struttura e ne arricchisce il bouquet.

Note degustative

Colore

Il viaggio sensoriale di Le Chicche' di Marchesi di Barolo inizia con una tavolozza di rossi intensi: dal rubino brillante del Dolcetto al rosso profondo e luminoso della Barbera, fino ai riflessi granata eleganti del Nebbiolo, segno di maturità e complessità.

Olfatto

Al naso la gamma aromatica è ampia e avvolgente. Si spazia dai profumi di frutti di bosco, ciliegia e viola della Barbera, ai sentori vinosi e fragranti del Dolcetto, fino alle note floreali, speziate e leggermente vanigliate del Nebbiolo. Insieme offrono un bouquet coerente e rappresentativo del terroir delle Langhe.

Gusto

In bocca si alternano morbidezza e struttura: la Barbera dona freschezza e corpo, il Dolcetto regala rotondità e immediatezza, mentre il Nebbiolo esprime eleganza, tannini ben levigati e lunga persistenza. Una trilogia di vini equilibrata, dall’armonia naturale, che si distingue per finezza e bevibilità.

Con quali piatti abbinare Le Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie)

La cassetta Le Chicche' di Marchesi di Barolo è perfetta per chi ama scoprire il vino a tavola, grazie alla sua versatilità negli abbinamenti gastronomici. Ecco alcuni suggerimenti:

• Barbera d’Alba Peiragal: ideale con primi piatti strutturati, risotti ai funghi e carni arrosto.
• Dolcetto d’Alba Bossèt: ottimo con antipasti piemontesi, salumi e formaggi freschi o di media stagionatura.
• Nebbiolo d’Alba Roccheri: eccellente con brasati, selvaggina e piatti ricchi di sapore.

Un cofanetto che si adatta a ogni occasione, dal pranzo informale alla cena più raffinata, offrendo sempre un vino perfettamente bilanciato per ogni portata.

Conservazione e invecchiamento: come conservare il vino Le Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie)

Per preservare al meglio la qualità di Le Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie), è fondamentale conservare le bottiglie in un ambiente fresco, buio e con un’umidità controllata. La temperatura ideale si aggira intorno ai 12-16°C, mentre le bottiglie devono restare in posizione orizzontale per mantenere il tappo costantemente umido.

Grazie alla struttura dei vini e al loro equilibrio naturale, la cassetta si presta anche a un affinamento di medio-lungo periodo: il Dolcetto per 2-3 anni, la Barbera per 5 anni e il Nebbiolo per oltre 8 anni. Con il passare del tempo, il bouquet si arricchirà di note evolute e il gusto diverrà sempre più armonico, offrendo un’esperienza degustativa ancora più appagante.