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Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli - Astemyo
Prezzo di listino  €33,04
Paga in 3 rate senza interessi con
Annata
Annata: 2017
Denominazione
Denominazione: Terre Aquilane
Vitigno
Vitigno: merlot
Provenienza
Provenienza: Italia, Abruzzo
Alcool
Alcool: 14.5%
Formato
Formato: 0,75 L
Provenienza prodotto
Provenienza prodotto: Business
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio: 18°
Affinamento
Affinamento: 12 mesi in barrique
Quando bere
Quando bere: Cena, Pranzo, Meditazione
Tipologia
Tipologia: Vino Rosso
Gusto
Gusto: morbido e intenso, con tannini vellutati e lunga persistenza.
Aromi
Aromi: frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, vaniglia
Allergeni
Allergeni: Solfiti
Longevità
Longevità: 10 anni

Che vino è Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli

Il Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli è uno dei vini simbolo della cantina abruzzese Masciarelli, nato per raccontare l’eleganza e il carattere del Merlot coltivato tra le colline delle Terre Aquilane. Realizzato al 100% da uve Merlot, esprime un profilo intenso e moderno, capace di unire morbidezza e struttura in un equilibrio perfetto. Vino dal corpo pieno, con una personalità decisa ma raffinata, si distingue per la sua capacità di coniugare stile internazionale e autenticità territoriale.

Dettagli dell'annata

Il 2017 è stata un’annata dal clima caldo e asciutto, che ha favorito una maturazione ricca e concentrata delle uve. Le escursioni termiche tra giorno e notte nelle zone collinari delle Terre Aquilane hanno permesso al Merlot di sviluppare profumi complessi e tannini setosi. Il risultato è un vino di grande equilibrio, con note fruttate mature bilanciate da una viva freschezza, segno distintivo dei migliori millesimi.

Vinificazione e invecchiamento

La vinificazione del Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli inizia con una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, utile per preservare i profumi primari del vitigno. Segue una macerazione sulle bucce di circa 15-20 giorni, durante la quale il vino acquisisce colore, struttura e aromaticità. L’affinamento prosegue per 12 mesi in barrique di rovere francese, dove il vino evolve in complessità e armonia, prima di un ulteriore affinamento in bottiglia.

Note degustative

Un Merlot di grande eleganza e profondità, che conquista fin dal primo sguardo e conferma al palato la sua indole equilibrata e persistente.

Colore

Alla vista si presenta di un rosso rubino intenso con riflessi granati, segno della sua buona evoluzione in bottiglia. La luminosità del calice annuncia un vino di corpo e sostanza.

Olfatto

Il bouquet è ampio e complesso: note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna si fondono a sentori speziati di vaniglia, cacao e tabacco dolce, derivanti dal passaggio in legno. Emergono anche sfumature balsamiche e leggermente tostate, che completano un profilo aromatico elegante e avvolgente.

Gusto

In bocca il vino è morbido e vellutato, con tannini finemente integrati. Il corpo è pieno ma equilibrato da una piacevole freschezza che dona slancio e profondità. La persistenza è lunga, con un finale che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.

Con quali piatti abbinare Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli

Questo Merlot abruzzese è ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore e ben strutturati. La sua morbidezza e l’intensità aromatica lo rendono versatile e perfetto per momenti conviviali o per una cena più raffinata.

  • Carni rosse alla griglia o al forno
  • Spezzatini e brasati con erbe aromatiche
  • Formaggi stagionati dal gusto deciso
  • Pasta al ragù o con funghi porcini

Ottimo anche da degustare da solo, come vino da meditazione.

Conservazione e invecchiamento: come conservare il vino Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli

Per preservarne al meglio la qualità, il Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli va conservato in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi di temperatura, preferibilmente intorno ai 12-14 °C. La bottiglia deve essere posizionata in orizzontale, in modo che il tappo resti umido e garantisca una perfetta tenuta all’aria.

Grazie alla sua struttura e al perfetto equilibrio tra frutto e legno, questo vino ha un ottimo potenziale di invecchiamento: può evolvere in bottiglia per oltre 10 anni, sviluppando ulteriore complessità e finezza aromatica.

Masciarelli

La storia della cantina Masciarelli Immersa nel cuore dell'Abruzzo, la cantina Masciarelli è il risultato di una tradizione vitivinicola che abbraccia generazioni. Fondata nel 1981 da Gianni Masciarelli, l'azienda si è affermata come un emblema di eccellenza e innovazione nel settore vinicolo ita...

Come aprire e servire al meglio Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli

1. Posizionamento della bottiglia

Prima di aprire Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli, posiziona la bottiglia in verticale per almeno 24 ore. Questo permette ai sedimenti, naturali nei vini invecchiati, di depositarsi sul fondo, evitando che si mescolino durante la mescita. Se la bottiglia è stata conservata in cantina in orizzontale, maneggiala con delicatezza e spostala il meno possibile.

2. Temperatura di servizio ideale

La temperatura influisce notevolmente sulla percezione del vino. Ti consigliamo di servire questo Merlot a 18°C. Se la bottiglia è a temperatura di cantina (circa 14°C), lasciala ambientare per mezz’ora; se invece è a temperatura ambiente, puoi raffreddarla per una decina di minuti in un secchiello con acqua e ghiaccio, evitando sbalzi bruschi.

3. Apertura della bottiglia

Usa un cavatappi a leva o a doppia azione per garantire un’apertura delicata. Segui questi passaggi:

  • Rimuovi la capsula tagliandola sotto l’anello del collo.
  • Asciuga il bordo della bottiglia con un panno pulito.
  • Inserisci la vite del cavatappi al centro del tappo ed estrailo lentamente per evitare rotture.

Nel caso di un tappo parzialmente deteriorato, utilizza un cavatappi a lame o chiedi l’assistenza di un esperto.

4. Ispezione e primo assaggio

Dopo l’apertura, osserva il tappo: deve essere integro, leggermente umido ma non impregnato. Versa una piccola quantità di vino in un bicchiere e annusa delicatamente. I profumi devono risultare intensi e armoniosi, senza sentori di tappo o ossidazione. Un vino in buone condizioni offre note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia.

5. Decantazione e ossigenazione

Per un vino strutturato come Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli, la decantazione è consigliata. Versa lentamente il vino in una caraffa, lasciando i sedimenti nella bottiglia. Lascia che il vino si ossigeni per 30-60 minuti prima del servizio: questo processo ammorbidisce i tannini e ne esalta la complessità aromatica.

6. Servizio

Usa calici ampi e panciuti, ideali per concentrare gli aromi di un Merlot invecchiato. Riempi il bicchiere per un terzo, in modo da permettere una buona ossigenazione. Servi in ordine d’età o di struttura, riservando questo vino per gli ultimi abbinamenti, magari con piatti a base di carne rossa, arrosti o formaggi stagionati.

7. Conservazione dopo l’apertura

Se non consumato interamente, conserva Terre Aquilane Merlot IGT 'Marina Cvetic' 2017 - Masciarelli con il tappo originale o un tappo sottovuoto. Riponilo in frigorifero, anche se si tratta di vino rosso, per rallentare l’ossidazione. Prima di servirlo nuovamente, riportalo a temperatura ambiente. In queste condizioni può mantenere le sue caratteristiche per 2-3 giorni.

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