Livio Felluga
L'histoire du domaine viticole Livio Felluga
Le domaine viticole Livio Felluga puise ses racines dans une tradition viticole qui s'étend sur plus de cinquante ans. Fondée par Livio Felluga, un pionnier du secteur, l'entreprise a gagné sa place parmi les plus renommées du Frioul. L'histoire du domaine est un équilibre parfait entre héritage et innovation, et se reflète dans chaque bouteille produite.
Philosophie de production
Alliant approches traditionnelles et techniques œnologiques modernes, la philosophie de production de Livio Felluga repose sur le respect de la terre et l'innovation durable. L'entreprise adopte des pratiques éco-compatibles qui garantissent la qualité des raisins et la préservation de l'environnement, une manière d'opérer qui respecte la tradition tout en embrassant l'avenir.
Quels sont les prix des vins de Livio Felluga
Les vins de Livio Felluga se situent dans une gamme de prix variée, accessible et intéressante pour ceux qui recherchent la qualité sans compromis. Les prix moyens oscillent entre 15 et 50 euros, ce qui en fait d'excellentes options pour ceux qui souhaitent découvrir le meilleur du Frioul sans dépasser leur budget.
Les vins emblématiques de Livio Felluga
Découvrons quelques-uns des vins les plus représentatifs du domaine Livio Felluga, qui incarnent le meilleur de la tradition frioulane.
- Sossò : Un rouge corsé et complexe, obtenu à partir de raisins sélectionnés de Refosco, Merlot et Pignolo.
- Terre Alte : Un blanc emblématique, assemblage de Tocai Friulano, Pinot Blanc et Sauvignon Blanc, connu pour son aromatique et sa fraîcheur.
- Rosazzo : Un vin blanc élégant et structuré, pure expression du terroir frioulan.
Avec quels plats associer les vins de Livio Felluga
La polyvalence des vins Livio Felluga les rend parfaits pour diverses associations culinaires.
- Rouges : Idéaux avec les viandes rouges rôties ou braisées, les fromages affinés et les plats à base de champignons.
- Blancs : Parfaits avec les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages frais.
- Bulles : Excellentes en apéritif ou avec des entrées légères et des fritures de fruits de mer.
Conservation des vins Livio Felluga
Apprendre à conserver les vins Livio Felluga est essentiel pour maintenir intactes leurs qualités organoleptiques. Il est conseillé de conserver les bouteilles dans un environnement à température constante entre 12 et 16 degrés Celsius, à l'obscurité et à l'abri des vibrations. De plus, les bouteilles avec un bouchon en liège doivent être couchées horizontalement pour maintenir le bouchon humide et garantir une parfaite étanchéité dans le temps.
