{"product_id":"vino-aromatizzato-ala-duca-di-salaparuta-0-5l-79644","title":"Vino Aromatizzato 'Ala' - Duca di Salaparuta (0.5l)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Vino Aromatizzato 'Ala' - Duca di Salaparuta (0.5l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Aromatizzato 'Ala' - Duca di Salaparuta (0.5l)\u003c\/strong\u003e è un elegante \u003cstrong\u003evino liquoroso da dessert\u003c\/strong\u003e, nato dalla tradizione siciliana e pensato per accompagnare i momenti più dolci del fine pasto. Si tratta di un vino a base di uve rosse – in prevalenza Nero d’Avola – arricchito con estratti aromatici naturali e fortificato con alcol di vino, che ne eleva la gradazione alcolica fino a circa 16-17%. Questa caratteristica lo rende un prodotto corposo, caldo e persistente, perfetto da gustare lentamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni annata di \u003cstrong\u003eVino Aromatizzato 'Ala' - Duca di Salaparuta (0.5l)\u003c\/strong\u003e nasce da una selezione accurata di uve raccolte a perfetta maturazione, provenienti dai soleggiati vigneti siciliani. Lo stile rimane costante nel tempo: dolce e rotondo, con una piacevole intensità aromatica che richiama la frutta matura e le spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione del Vino Aromatizzato 'Ala' segue un processo di vinificazione mirato a ottenere ricchezza e complessità. Dopo la fermentazione parziale, il vino viene \u003cstrong\u003efortificato\u003c\/strong\u003e con alcol di vino per preservare una parte dei suoi zuccheri naturali e ottenere una struttura vellutata. Segue un \u003cstrong\u003ebreve invecchiamento in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, dove il vino si arricchisce di note di vaniglia, cacao e frutta secca, raggiungendo un equilibrio perfetto tra dolcezza, calore e aromaticità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eVino Aromatizzato 'Ala' - Duca di Salaparuta\u003c\/strong\u003e si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi granati, segno dell’evoluzione e della concentrazione dei suoi aromi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ampio ed etereo, con sentori dominanti di \u003cstrong\u003eciliegia sotto spirito, vaniglia e spezie dolci\u003c\/strong\u003e. Emergono inoltre nuance di cacao e mandorla, che lo rendono irresistibile per chi ama i vini aromatici e sensuali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è morbido, caldo e vellutato. La dolcezza iniziale lascia spazio a una nota leggermente amaricante che bilancia la struttura, mentre l’aromaticità persistente invita al sorso successivo. La sensazione complessiva è di equilibrio e rotondità, perfetta per accompagnare dessert o degustarsi da solo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Vino Aromatizzato 'Ala' - Duca di Salaparuta (0.5l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come \u003cstrong\u003evino da meditazione\u003c\/strong\u003e o da servire a fine pasto, questo vino aromatizzato trova abbinamenti perfetti con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDolci a base di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e o mousse al cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert al cucchiaio come creme, tiramisù o semifreddi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasticceria secca e biscotti alle mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi erborinati per chi ama contrasti dolce-salato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVa servito leggermente fresco, intorno ai 12-14°C, per esaltare il bouquet aromatico senza appesantirne la dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Vino Aromatizzato 'Ala' - Duca di Salaparuta (0.5l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua gradazione alcolica e al residuo zuccherino, il \u003cstrong\u003eVino Aromatizzato 'Ala' - Duca di Salaparuta (0.5l)\u003c\/strong\u003e si conserva meglio e più a lungo rispetto ai comuni vini da tavola. È consigliabile tenerlo in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBottiglia chiusa:\u003c\/strong\u003e può essere conservata per diversi anni in posizione verticale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDopo l’apertura:\u003c\/strong\u003e va richiusa bene e tenuta in frigorifero; manterrà intatte le caratteristiche per alcune settimane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCol passare del tempo, sviluppa ulteriore complessità aromatica, diventando ancora più morbido e avvolgente. Un piccolo tesoro siciliano da gustare con calma, ogni volta che si desidera un piacere intenso e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415406145875,"sku":"XXX-D028-0-04_D000","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/vino-aromatizzato-ala-duca-di-salaparuta-0-5l-79644.jpg?v=1764415768","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/vino-aromatizzato-ala-duca-di-salaparuta-0-5l-79644","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}