{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-al-ma-2023-maso-martis","title":"Vigneti delle Dolomiti IGT 'Al+MA' 2023 - Maso Martis","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Vigneti delle Dolomiti IGT 'Al+MA' 2023 - Maso Martis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT 'Al+MA' 2023 - Maso Martis\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e contemporaneo, espressione autentica dei vigneti trentini situati alle pendici delle Dolomiti. Nasce da uve coltivate su terreni di origine glaciale, ricchi di minerali e ben drenanti, perfetti per ottenere vini freschi e aromatici. Lo stile è quello tipico delle altitudini: \u003cstrong\u003efresco, minerale e con una piacevole vivacità\u003c\/strong\u003e, pensato per chi ama i bianchi dal carattere montano e genuino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 in Trentino è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato: un inverno nevoso ha garantito ottime riserve idriche, mentre l’estate, calda ma con forti escursioni termiche tra giorno e notte, ha favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Il risultato è un vino dal profilo aromatico intenso e da una freschezza naturale che ne esalta la bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT 'Al+MA' 2023 - Maso Martis\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con l’utilizzo di \u003cem\u003elieviti selezionati\u003c\/em\u003e per preservare al meglio gli aromi primari dell’uva. Non è previsto affinamento in legno: l’obiettivo è mantenere intatta la sua purezza e la fragranza naturale. Un breve periodo di maturazione in acciaio prima dell’imbottigliamento permette al vino di armonizzarsi e guadagnare in rotondità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn bianco che colpisce per equilibrio e carattere, perfetto per chi cerca autenticità e piacevolezza nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino tenue\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini, segno di giovinezza e freschezza. Brillante e limpido, anticipa la vivacità che si ritrova poi al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso sprigiona profumi intensi e nitidi di \u003cstrong\u003efiori bianchi, mela verde e agrumi\u003c\/strong\u003e, con accenni minerali che richiamano la roccia dolomitica. L’aromaticità è fine e persistente, mai invadente, con una piacevole impronta di montagna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003efresco, sapido e ben bilanciato\u003c\/strong\u003e. L’acidità vivace dona slancio e allunga il sorso, mentre la mineralità accompagna un finale pulito e di grande precisione. È un vino che invita subito al secondo calice, grazie alla sua leggerezza e coerenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Vigneti delle Dolomiti IGT 'Al+MA' 2023 - Maso Martis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT 'Al+MA' 2023 - Maso Martis\u003c\/strong\u003e è un bianco versatile, ideale per la cucina quotidiana e per chi ama la freschezza nel bicchiere. Si abbina perfettamente a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti leggeri e finger food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di pesce, in particolare trota e salmerino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdure grigliate o insalate di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti vegetariani dal gusto aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSplendido anche come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, grazie al suo carattere fresco e minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Vigneti delle Dolomiti IGT 'Al+MA' 2023 - Maso Martis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEssendo un vino pensato per esaltare la fragranza e la freschezza delle uve di montagna, è consigliabile gustare il \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT 'Al+MA' 2023 - Maso Martis\u003c\/strong\u003e entro \u003cstrong\u003e2-3 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e. Per una conservazione ottimale, tienilo in un luogo fresco, buio e con temperatura costante, preferibilmente intorno ai 12°C. Se conservato correttamente, conserverà intatti i profumi floreali e fruttati che lo rendono così piacevole e immediato.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415402475859,"sku":"V16-M020-2023-05","price":23.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/vigneti-delle-dolomiti-igt-al-ma-2023-maso-martis.jpg?v=1764415704","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/vigneti-delle-dolomiti-igt-al-ma-2023-maso-martis","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}