{"product_id":"vermentino-di-toscana-igt-codice-v-2022-belguardo","title":"Vermentino di Toscana IGT 'Codice V' 2022 - Belguardo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Vermentino di Toscana IGT 'Codice V' 2022 - Belguardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVermentino di Toscana IGT 'Codice V' 2022 - Belguardo\u003c\/strong\u003e è un bianco elegante e luminoso, prodotto dalla Tenuta Belguardo, azienda della famiglia Mazzei situata nel cuore della Maremma toscana. Racconta perfettamente il carattere mediterraneo di questa zona: fresco, minerale e al tempo stesso avvolgente, esprime la personalità del vitigno Vermentino in una chiave moderna e raffinata. È un vino ideale per chi cerca qualità, autenticità e un gusto che richiama la brezza del mare toscano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 si è caratterizzata per un’estate calda ma equilibrata, che ha consentito alle uve di maturare in modo omogeneo, preservando una buona acidità e ricchezza aromatica. Grazie a notti fresche e giornate soleggiate, il raccolto ha dato origine a un Vermentino armonico, dal profilo aromatico intenso e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve di \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e vengono raccolte manualmente nelle prime ore del mattino per preservarne la freschezza. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento avviene anch’esso in acciaio, per mantenere intatto il carattere varietale del vitigno e l’espressione territoriale del vino. Il risultato è un bianco pulito, nitido, che pone l’accento su freschezza e fragranza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eVermentino di Toscana IGT 'Codice V' 2022 - Belguardo\u003c\/strong\u003e si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi dorati, indice di giovinezza e vitalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico è intenso e fine. Emergono note di agrumi freschi, fiori bianchi e frutta esotica, con delicati sentori di erbe mediterranee e una leggera nota salmastra che richiama il territorio costiero da cui proviene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è fresco e bilanciato, con un sorso sapido e minerale che dona profondità. Il finale è persistente e piacevolmente agrumato, rendendolo versatile e perfetto per accompagnare piatti leggeri e raffinati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Vermentino di Toscana IGT 'Codice V' 2022 - Belguardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e alla struttura equilibrata, questo Vermentino si abbina splendidamente alla cucina di mare e ai piatti tipici della tradizione mediterranea. È ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di pesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di pesce bianco e tartare di tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti vegetariani dalle note aromatiche, come insalate e sformati alle erbe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito a una temperatura di 10-12°C, esprime al meglio la sua vivacità e le sue sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Vermentino di Toscana IGT 'Codice V' 2022 - Belguardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare intatte le caratteristiche del \u003cstrong\u003eVermentino di Toscana IGT 'Codice V' 2022 - Belguardo\u003c\/strong\u003e, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi di temperatura, idealmente tra i 10 e i 15°C. La bottiglia va tenuta coricata, per mantenere il tappo leggermente umido ed evitare infiltrazioni d’aria. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è pensato per essere gustato giovane, quando esprime al meglio fragranza e vivacità; tuttavia, può evolvere positivamente per uno o due anni dalla vendemmia, sviluppando sfumature più morbide e una maggiore complessità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415398609235,"sku":"T04-M027-2022-05","price":30.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/vermentino-di-toscana-igt-codice-v-2022-belguardo.jpg?v=1764415631","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/vermentino-di-toscana-igt-codice-v-2022-belguardo","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}