{"product_id":"vermentino-di-toscana-igt-2023-belguardo","title":"Vermentino di Toscana IGT 2023 - Belguardo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Vermentino di Toscana IGT 2023 - Belguardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVermentino di Toscana IGT 2023 - Belguardo\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fresco e armonioso che esprime al meglio il carattere marino e solare della Maremma toscana. Prodotto dalla famiglia Mazzei nella tenuta Belguardo, nasce da uve \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e in purezza, un vitigno mediterraneo che trova qui un habitat ideale grazie ai terreni ricchi di minerali e alla brezza proveniente dal mare Tirreno. È uno stile di vino elegante e genuino: fragrante, minerale e con una piacevole vena salina tipica dei Vermentini di costa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 in Toscana è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con un inizio di stagione mite e un’estate calda ma senza eccessi. Le escursioni termiche tra giorno e notte, soprattutto nel periodo della maturazione, hanno permesso alle uve di sviluppare aromi intensi e di mantenere un’ottima acidità naturale. Il risultato è un Vermentino particolarmente espressivo, dal profilo fresco e vivace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare al massimo la purezza aromatica del vitigno, la vinificazione del \u003cstrong\u003eVermentino di Toscana IGT 2023 - Belguardo\u003c\/strong\u003e avviene interamente in \u003cstrong\u003evasche d’acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata. Questo metodo evita l’apporto di profumi e sapori provenienti dal legno, mantenendo intatti i sentori varietali e la naturale freschezza del vino. Dopo un breve periodo di affinamento sui lieviti, che dona morbidezza e complessità, il vino viene imbottigliato e messo in commercio per offrire tutta la sua immediatezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, il Vermentino di Toscana IGT 2023 - Belguardo si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e e riflessi verdolini che ne anticipano la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso esprime profumi intensi di \u003cstrong\u003efrutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e come pesca e mela, accompagnati da note di agrumi, fiori di campo e leggere sfumature di erbe mediterranee. Sullo sfondo emerge una piacevole traccia minerale che richiama la brezza marina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003efresco, equilibrato e sapido\u003c\/strong\u003e. La vivace acidità ne sostiene la beva e lo rende estremamente piacevole, con un finale pulito e coerente con le sensazioni olfattive. È un bianco che conquista per la sua immediatezza e la capacità di abbinarsi facilmente ai piatti più diversi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Vermentino di Toscana IGT 2023 - Belguardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVermentino di Toscana IGT 2023 - Belguardo\u003c\/strong\u003e è l’alleato perfetto per la cucina mediterranea. La sua freschezza e sapidità lo rendono ideale per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti di mare e crostacei;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti leggeri a base di pesce o verdure;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epesci alla griglia o al forno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi e caprini;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarni bianche delicate, come pollo o tacchino alle erbe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDa servire fresco, intorno ai 10-12°C, per apprezzarne al meglio vivacità e profumi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Vermentino di Toscana IGT 2023 - Belguardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEssendo un vino bianco giovane e profumato, il \u003cstrong\u003eVermentino di Toscana IGT 2023 - Belguardo\u003c\/strong\u003e va conservato con cura per non comprometterne la freschezza. Tienilo in un luogo buio, al riparo da fonti di calore e sbalzi di temperatura, preferibilmente a una temperatura costante intorno ai 12°C. Questo vino dà il meglio di sé nei primi \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dalla vendemmia, periodo in cui mantiene intatte le sue caratteristiche di fragranza e vivacità. Dopo questo tempo, può evolvere leggermente, ma è pensato per essere gustato giovane, quando esprime tutta la sua energia e immediatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415398740307,"sku":"T04-M027-2023-05","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/vermentino-di-toscana-igt-2023-belguardo.jpg?v=1764415634","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/vermentino-di-toscana-igt-2023-belguardo","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}