{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-meri-2024-argiolas","title":"Vermentino di Sardegna DOC 'Merì' 2024 - Argiolas","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Vermentino di Sardegna DOC 'Merì' 2024 - Argiolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC 'Merì' 2024 - Argiolas\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fresco e luminoso, frutto del vitigno Vermentino, una delle varietà più rappresentative dell’isola. Nasce tra le colline soleggiate del sud della Sardegna, dove il clima mediterraneo e la brezza marina conferiscono al vino \u003cstrong\u003euna straordinaria mineralità e profumi intensi\u003c\/strong\u003e. Argiolas, storica cantina di Serdiana, lo interpreta in chiave moderna, puntando su eleganza e immediatezza, per un risultato che parla di mare, sole e autenticità sarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2024 in Sardegna è stata caratterizzata da una primavera mite e da un’estate equilibrata, con giornate calde e ventilate alternate a notti fresche. Queste condizioni hanno favorito una maturazione uniforme delle uve, garantendo \u003cstrong\u003eprofumi intensi\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003epersistente freschezza acida\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un vino armonioso e bilanciato, con un profilo aromatico netto e pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC 'Merì' 2024 - Argiolas\u003c\/strong\u003e viene prodotto con una tecnica innovativa: l’uva è raccolta e refrigerata direttamente in vigna per preservare i profumi più delicati. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene a temperatura controllata in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e, mantenendo intatta la fragranza varietale e la brillantezza del frutto. Non è previsto passaggio in legno, per esaltare al massimo la sua aromaticità naturale e la tipica sapidità marina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo del \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC 'Merì' 2024 - Argiolas\u003c\/strong\u003e racconta la Sardegna attraverso tre sensazioni principali: freschezza, mineralità e profumo di mare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino chiaro\u003c\/strong\u003e con riflessi verdognoli, brillante e cristallino, segno di giovinezza e purezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è intenso e fine: emergono note floreali di gelsomino e fiori bianchi, unite a sentori di agrumi, pesca e mela verde. Sullo sfondo, una delicata vena salmastra richiama la vicinanza del mare e ne amplia la complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003efresco, sapido e vivace\u003c\/strong\u003e. L’acidità ben integrata bilancia una piacevole morbidezza, mentre la mineralità conferisce profondità e persistenza. Il finale, lungo e pulito, lascia un ricordo agrumato e marino che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Vermentino di Sardegna DOC 'Merì' 2024 - Argiolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come \u003cstrong\u003evino da aperitivo\u003c\/strong\u003e o in abbinamento alla cucina mediterranea, questo Vermentino è estremamente versatile a tavola. Si sposa al meglio con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare, carpacci di pesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti leggeri con frutti di mare o verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce alla griglia e fritture dorate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini delicati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua freschezza lo rende ideale anche con piatti estivi e insalate di mare, offrendo sempre un equilibrio perfetto tra \u003cstrong\u003eacidità e sapidità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Vermentino di Sardegna DOC 'Merì' 2024 - Argiolas\u003c\/strong\u003e, è bene sapere che si tratta di un bianco dalla natura fragrante, pensato per essere gustato giovane. Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e buio, con temperatura costante attorno ai 12 °C e bottiglia in posizione orizzontale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio la \u003cstrong\u003efreschezza e l’aromaticità\u003c\/strong\u003e, è preferibile consumarlo entro 2-3 anni dalla vendemmia. Bevuto entro questi tempi, regala l’espressione più viva e genuina del Vermentino sardo.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415397396819,"sku":"V13-A032-2024-05_D001","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/vermentino-di-sardegna-doc-meri-2024-argiolas.jpg?v=1764415620","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/vermentino-di-sardegna-doc-meri-2024-argiolas","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}