{"product_id":"veneto-rosso-igt-carmenere-piu-2022-inama","title":"Veneto Rosso IGT 'Carmenere Più' 2022 - Inama","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Veneto Rosso IGT 'Carmenere Più' 2022 - Inama\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eVeneto Rosso IGT 'Carmenere Più' 2022 - Inama\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal carattere deciso e dal profilo contemporaneo, capace di raccontare con autenticità il territorio da cui proviene. Nasce nei Colli Berici, in Veneto, dove il vitigno Carmenere trova un habitat ideale grazie ai suoli di origine vulcanica e al clima mite. L’azienda Inama, da sempre attenta alla valorizzazione delle varietà autoctone e di tradizione, firma un vino che unisce eleganza e piacevolezza, pensato per chi cerca un rosso equilibrato e di forte personalità. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nIl 2022 è stata un’annata dal clima regolare, con vendemmie anticipate e uve perfettamente mature. Le giornate calde e le notti fresche hanno favorito una maturazione lenta e completa, concentrando aromi e struttura. Il risultato è un vino armonico, intenso e perfettamente bilanciato tra freschezza e corpo. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nLa raccolta delle uve Carmenere, con una parte di Merlot a supporto aromatico, avviene manualmente per garantire una selezione accurata. Dopo la fermentazione in acciaio, dove avviene la trasformazione degli zuccheri in alcol a temperatura controllata, il vino viene lasciato affinare in barrique di rovere per circa 12 mesi. Questo passaggio restituisce al \u003cstrong\u003eVeneto Rosso IGT 'Carmenere Più' 2022 - Inama\u003c\/strong\u003e morbidezza, complessità e sentori speziati che bilanciano la sua naturale vivacità fruttata. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \nUn vino che conquista per equilibrio e profondità, perfetto per accompagnare momenti conviviali o cene rilassate in buona compagnia. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nAlla vista si presenta con un intenso rosso rubino, attraversato da riflessi violacei che ne rivelano la giovinezza e la vivacità. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nIl bouquet è complesso e avvolgente: spiccano note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, seguite da leggere sfumature erbacee tipiche del Carmenere. Con l’evoluzione emergono toni di cacao, pepe nero e vaniglia, frutto del passaggio in legno. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nAl palato è morbido e rotondo, con tannini vellutati e una piacevole sensazione di equilibrio tra struttura e freschezza. Il finale è lungo, con ritorni speziati e fruttati che invitano a un nuovo sorso. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Veneto Rosso IGT 'Carmenere Più' 2022 - Inama\u003c\/h2\u003e \nQuesto vino si sposa con una grande varietà di piatti grazie alla sua versatilità. È perfetto per accompagnare: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o in umido; \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti saporiti a base di sughi di carne; \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e salumi tipici veneti. \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \nIdeale anche con piatti della tradizione italiana, come un risotto al radicchio o una tagliata con rucola e grana, dove la componente speziata del Carmenere si esalta in un equilibrio armonioso. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Veneto Rosso IGT 'Carmenere Più' 2022 - Inama\u003c\/h2\u003e \nPer mantenere intatta la qualità del \u003cstrong\u003eVeneto Rosso IGT 'Carmenere Più' 2022 - Inama\u003c\/strong\u003e, è importante conservarlo in un luogo fresco, buio e con temperatura costante, idealmente tra i 12 e i 16°C. La bottiglia dovrebbe rimanere in posizione orizzontale, in modo che il tappo resti umido e impedisca l’ingresso di aria. \n\nSi tratta di un vino che può essere gustato subito per apprezzarne la vivacità fruttata, ma anche lasciato evolvere per 5-7 anni. Con il tempo sviluppa ulteriori nuance speziate e una maggiore armonia di gusto, regalando un’esperienza degustativa ancora più raffinata.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415393366355,"sku":"V07-I007-2022-05","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/veneto-rosso-igt-carmenere-piu-2022-inama.jpg?v=1764415541","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/veneto-rosso-igt-carmenere-piu-2022-inama","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}