{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-dry-primo-franco-2024-nino-franco","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry 'Primo Franco' 2024 - Nino Franco","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry 'Primo Franco' 2024 - Nino Franco\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Dry 'Primo Franco' 2024 - Nino Franco\u003c\/strong\u003e è uno dei più iconici spumanti della denominazione \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e. Nato nel cuore delle colline di Valdobbiadene, questo vino è prodotto esclusivamente da uve Glera selezionate e spumantizzato con il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, ovvero una seconda fermentazione in autoclave che preserva al meglio la freschezza e i profumi del vitigno. \nStile elegante e fragrante, è un Prosecco Dry che esprime pienamente la filosofia della cantina Nino Franco: equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nLa vendemmia 2024 è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con giornate soleggiate e notti fresche ideali per uno sviluppo ottimale dell’aromaticità delle uve. Le piogge moderate hanno garantito una buona maturazione e un eccellente stato sanitario dei grappoli, permettendo di ottenere vini dal profilo fine, con acidità vivace e una spiccata armonia gustativa.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo una raccolta manuale accurata, le uve vengono pressate in modo soffice per preservare i delicati profumi varietali. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita dalla presa di spuma in autoclave secondo il \u003cstrong\u003emetodo Charmat lungo\u003c\/strong\u003e, con un periodo di affinamento sui lieviti di alcune settimane. Questo procedimento conferisce al vino un perlage fine e persistente, e una piacevole morbidezza al palato.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Dry 'Primo Franco' 2024 - Nino Franco\u003c\/strong\u003e è un vino che conquista per la sua immediatezza e per la sua finezza aromatica.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nSi presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il perlage è fitto e continuo, sinonimo di cura nella spumantizzazione.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso emergono profumi intensi e freschi di mela verde, pera e fiori bianchi, accompagnati da eleganti note agrumate e un leggero sentore di mandorla. È un bouquet fragrante e ricco, tipico dei migliori Prosecco Dry di Valdobbiadene.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è morbido, rotondo e bilanciato da una piacevole \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003eviva acidità\u003c\/strong\u003e. La dolcezza delicata, tipica della versione Dry, è perfettamente integrata e lascia spazio a un finale lungo, armonioso e particolarmente aromatico.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry 'Primo Franco' 2024 - Nino Franco\u003c\/h2\u003e\nQuesto Prosecco Superiore Dry è ideale come aperitivo ma si abbina perfettamente anche a tavola. \nEcco alcuni abbinamenti consigliati:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti leggeri a base di pesce o verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei, carpacci e sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e salumi delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci secchi o dessert alla frutta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua versatilità lo rende perfetto sia per occasioni conviviali sia per brindisi più eleganti.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry 'Primo Franco' 2024 - Nino Franco\u003c\/h2\u003e\nPer apprezzare appieno la vivacità e la fragranza di questo spumante, è consigliabile \u003cstrong\u003econsumarlo giovane\u003c\/strong\u003e, preferibilmente entro 2-3 anni dalla vendemmia. \nConserva le bottiglie in posizione verticale, in un luogo fresco e buio, lontano da fonti di calore e vibrazioni. \nServilo a una temperatura compresa tra 6 e 8°C per esaltarne la finezza del perlage e le note fruttate.","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415369019731,"sku":"C14-N004-2024-05_D001","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/valdobbiadene-prosecco-superiore-dry-primo-franco-2024-nino-franco.jpg?v=1764415124","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/valdobbiadene-prosecco-superiore-dry-primo-franco-2024-nino-franco","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}