{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-docg-inter-limited-edition-santa-margherita-astuccio-137734","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Inter' Limited Edition - Santa Margherita (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Inter' Limited Edition - Santa Margherita (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Inter' Limited Edition - Santa Margherita (astuccio)\u003c\/strong\u003e è uno spumante metodo \u003cstrong\u003eCharmat\u003c\/strong\u003e – o Martinotti – che esalta la freschezza e l’aromaticità tipiche del territorio di Valdobbiadene, cuore storico della denominazione Prosecco Superiore DOCG. Realizzato da uve Glera coltivate sulle colline trevigiane, rappresenta la quintessenza dello stile di Santa Margherita: elegante, vivace e contemporaneo. Questa edizione limitata, nata per celebrare la partnership con l’Inter, unisce la tradizione vinicola italiana ad un tocco esclusivo dedicato agli appassionati di sport e di grandi bollicine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia del \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Inter' Limited Edition - Santa Margherita\u003c\/strong\u003e avviene generalmente a inizio autunno, quando le uve raggiungono il perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità. Le condizioni climatiche tipiche delle colline di Valdobbiadene, con giornate soleggiate e notti fresche, favoriscono un’ottimale maturazione aromatica, determinante per ottenere uno spumante fragrante e di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue il tradizionale metodo \u003cstrong\u003eCharmat\u003c\/strong\u003e, che prevede la seconda fermentazione in autoclave, soluzione ideale per conservare i profumi floreali e fruttati del vitigno Glera. Dopo una prima fase di fermentazione del mosto a temperatura controllata, il vino viene spumantizzato per circa 30-40 giorni a bassa temperatura, così da preservare al meglio la freschezza e la finezza del perlage. Infine, riposa in bottiglia per alcune settimane prima della commercializzazione, raggiungendo un perfetto equilibrio tra vivacità e armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Inter' Limited Edition - Santa Margherita (astuccio)\u003c\/strong\u003e conquista con la sua eleganza immediata e la brillantezza delle sue bollicine sottili e persistenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino tenue\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini e un perlage fine e continuo, segno distintivo di una spumantizzazione accurata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre un bouquet ricco di \u003cstrong\u003enote floreali\u003c\/strong\u003e di gelsomino e acacia, accompagnate da sentori di mela verde, pera e scorza di agrumi. Un profumo fresco e invitante, che anticipa una grande piacevolezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003evivace e armonico\u003c\/strong\u003e, con una piacevole acidità che dona slancio e pulizia al sorso. Le bollicine creano una sensazione di leggerezza e le note fruttate si fondono in un finale secco e raffinato, tipico della versione Brut. Freschezza e aromaticità sono i suoi tratti distintivi, perfetti per chi cerca uno spumante moderno ma fedele alla tradizione di Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Inter' Limited Edition - Santa Margherita (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Prosecco Superiore Brut è ideale come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, ma si esprime al meglio anche durante tutto il pasto. Versatile e piacevole, accompagna con eleganza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti leggeri e finger food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pesce, come carpacci, crudi e fritture delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisalti con verdure di stagione o erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn vino perfetto per chi desidera aggiungere un tocco di freschezza e stile ad ogni occasione, dalla cena tra amici a un brindisi celebrativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Inter' Limited Edition - Santa Margherita (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare appieno la freschezza e la vitalità delle sue bollicine, si consiglia di \u003cstrong\u003econsumare questo Prosecco giovane\u003c\/strong\u003e, entro 2-3 anni dalla vendemmia. Il vino va conservato in un luogo fresco, al riparo dalla luce e da sbalzi di temperatura, preferibilmente in posizione verticale per evitare il contatto prolungato con il tappo. Servito a una temperatura di circa 6-8°C, esprimerà al meglio la sua fragranza e la sua raffinata eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415362990419,"sku":"C14-S010-0-05A_D001","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-docg-inter-limited-edition-santa-margherita-astuccio-137734.jpg?v=1764414968","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-docg-inter-limited-edition-santa-margherita-astuccio-137734","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}