{"product_id":"trento-riserva-doc-perle-bianco-2015-magnum-ferrari-astuccio","title":"Trento Riserva DOC “Perlé Bianco” 2015 Magnum - Ferrari (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trento Riserva DOC “Perlé Bianco” 2015 Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrento Riserva DOC “Perlé Bianco” 2015 Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico di altissimo livello, nato nel cuore del Trentino, patria di alcune tra le migliori bollicine italiane. Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate sui pendii tra i 400 e i 700 metri di altitudine, questo spumante riflette la purezza e la freschezza della montagna trentina. Il suo stile è elegante e raffinato, con una struttura solida e una complessità aromatica che lo rendono perfetto per le occasioni più importanti.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2015 è stata caratterizzata da un inverno mite e un’estate calda e asciutta, condizioni ideali per portare le uve a una perfetta maturazione. La vendemmia, svolta manualmente nei primi giorni di settembre, ha permesso di selezionare solo i grappoli migliori, garantendo equilibrio tra acidità e maturità aromatica, fondamentali per la produzione di spumanti di lunga evoluzione.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrento Riserva DOC “Perlé Bianco” 2015 Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/strong\u003e è ottenuto con il Metodo Classico, lo stesso impiegato per lo Champagne, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Dopo la presa di spuma, il vino resta sui lieviti per oltre 8 anni, tempo in cui sviluppa la sua straordinaria complessità e finezza. Questo lungo affinamento regala al calice eleganza, struttura e un perlage fine e persistente, segno distintivo delle grandi riserve Ferrari.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrento Riserva DOC “Perlé Bianco” 2015 Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/strong\u003e è un vino che conquista con il suo equilibrio tra freschezza e cremosità, ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale completa.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nSi presenta di un giallo paglierino luminoso, con delicati riflessi dorati e un perlage finissimo e continuo, indice di lunga maturazione e grande cura in fase produttiva.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso regala un bouquet ampio e raffinato con note di agrumi maturi, frutta tropicale e sfumature tostate di frutta secca e spezie dolci. Si percepiscono anche sentori di crosta di pane e burro, tipici dell’affinamento sui lieviti.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è vivace e armonico, con una freschezza vibrante e un’\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e ben equilibrata. La struttura è elegante e cremosa, mentre il finale è lungo, minerale e piacevolmente sapido. Un vino che unisce intensità e delicatezza in un equilibrio perfetto.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trento Riserva DOC “Perlé Bianco” 2015 Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nGrazie alla sua complessità e alla raffinata struttura, questo spumante si sposa splendidamente con i piatti di mare e le preparazioni più delicate. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSashimi e tartare di pesce bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o con zafferano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina gourmet contemporanea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPerfetto anche come calice da meditazione per una serata speciale o una degustazione tra amici.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trento Riserva DOC “Perlé Bianco” 2015 Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatta la freschezza e la complessità aromatica di questo spumante, è consigliabile conservarlo in un luogo buio e fresco, con temperatura costante intorno ai 12 °C e bottiglia in posizione orizzontale per mantenere umido il tappo. \nSebbene il \u003cstrong\u003eTrento Riserva DOC “Perlé Bianco” 2015 Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/strong\u003e sia già pronto per essere gustato, può evolvere in bottiglia per altri 2-3 anni, sviluppando leggere sfumature più mature e cremose. Tuttavia, il suo carattere fresco e minerale si esprime al meglio se degustato entro breve tempo dall’acquisto.","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415360270675,"sku":"T07-F013-2015-06A","price":100.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trento-riserva-doc-perle-bianco-2015-magnum-ferrari-astuccio.jpg?v=1764414839","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/trento-riserva-doc-perle-bianco-2015-magnum-ferrari-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}