{"product_id":"trento-doc-maximum-blanc-de-blancs-magnum-ferrari-astuccio","title":"Trento DOC 'Maximum Blanc de Blancs' Magnum - Ferrari (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trento DOC 'Maximum Blanc de Blancs' Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrento DOC 'Maximum Blanc de Blancs' Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/strong\u003e è uno spumante metodo \u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e, ovvero ottenuto con la seconda fermentazione in bottiglia — lo stesso procedimento usato per gli Champagne — che regala al vino la sua raffinata complessità e le bollicine fini e persistenti. È prodotto interamente con uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e provenienti dai vigneti più vocati del Trentino, coltivati ad altitudini ideali per preservare freschezza e acidità. Lo stile è elegante e armonioso, con quel tocco di finezza tipico della firma Ferrari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni vendemmia di \u003cstrong\u003eFerrari Maximum Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e nasce da un attento lavoro di selezione delle uve, raccolte a mano alla giusta maturazione per mantenere un perfetto equilibrio tra aromaticità e acidità. Le condizioni climatiche del Trentino, con ampie escursioni termiche tra giorno e notte, permettono di ottenere Chardonnay dal profilo fresco e aromatico, ideale per la produzione di spumanti di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene con il \u003cstrong\u003emetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Dopo una prima fermentazione in acciaio, il vino base viene imbottigliato con lieviti selezionati per la rifermentazione in bottiglia. Segue un lungo affinamento di circa \u003cstrong\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, che arricchisce il vino di note fragranti e lo rende cremoso e complesso al palato. L’ulteriore sosta in bottiglia dopo la sboccatura completa il profilo armonico e raffinato di questo spumante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eTrento DOC 'Maximum Blanc de Blancs' Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/strong\u003e si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e e un perlage sottile e continuo, segno distintivo di una lunga maturazione sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo rivela note di \u003cstrong\u003efrutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e come mela e pera, fiori freschi e una leggera sfumatura di crosta di pane, tipica dei vini metodo classico. Emergono anche sentori di agrumi e mandorla, che gli conferiscono freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003earmonioso, fresco e persistente\u003c\/strong\u003e. L'acidità viva è bilanciata da una morbida cremosità, mentre il finale è sapido e minerale. La fine effervescenza e la struttura elegante invitano a un nuovo sorso, rendendolo versatile e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trento DOC 'Maximum Blanc de Blancs' Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto spumante è perfetto per accompagnare numerose occasioni, dall’aperitivo alle cene più raffinate. Gli abbinamenti consigliati comprendono:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti leggeri e finger food di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei, tartare e carpacci di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti alle verdure o ai frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina asiatica delicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e stagionati non troppo intensi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua freschezza lo rende ideale anche per brindisi e momenti di festa, specialmente nella versione Magnum, che esalta convivialità e spettacolarità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento (come conservare il vino Trento DOC 'Maximum Blanc de Blancs' Magnum - Ferrari (astuccio))\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le caratteristiche di freschezza e vitalità, il \u003cstrong\u003eTrento DOC 'Maximum Blanc de Blancs' Magnum - Ferrari (astuccio)\u003c\/strong\u003e va conservato in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce diretta. La temperatura ideale è tra i 10 e i 12°C, con la bottiglia preferibilmente coricata per mantenere il tappo umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di consumarlo giovane, entro \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dall’acquisto, per apprezzarne al meglio la fragranza e la vivacità delle bollicine. Tuttavia, una conservazione corretta può mantenerne intatta l’eleganza per un periodo leggermente superiore, senza comprometterne la qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415358697811,"sku":"T07-F013-0-06A_D001","price":62.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trento-doc-maximum-blanc-de-blancs-magnum-ferrari-astuccio.jpg?v=1764414733","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/trento-doc-maximum-blanc-de-blancs-magnum-ferrari-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}