{"product_id":"trento-brut-doc-cuvee-blanche-letrari","title":"Trento Brut DOC 'Cuvée Blanche' - Letrari","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trento Brut DOC 'Cuvée Blanche' - Letrari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrento Brut DOC 'Cuvée Blanche' - Letrari\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico, nato nel cuore del Trentino e firmato da una delle cantine più rappresentative del territorio. Realizzato esclusivamente con uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e provenienti dalle colline più vocate della Vallagarina, esprime freschezza, eleganza e una bollicina fine e persistente, tipica dei grandi spumanti trentini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni annata di \u003cstrong\u003eTrento Brut DOC 'Cuvée Blanche' - Letrari\u003c\/strong\u003e riflette il carattere del suo territorio. Le uve vengono \u003cstrong\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e durante la vendemmia, periodo in cui l’escursione termica tra giorno e notte permette di preservare l’acidità naturale e l’intensità aromatica. Le condizioni climatiche fresche e ventilate della Vallagarina garantiscono una maturazione lenta e uniforme, ideale per vini base destinati al Metodo Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrento Brut DOC 'Cuvée Blanche' - Letrari\u003c\/strong\u003e nasce secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Dopo una \u003cem\u003epressatura soffice\u003c\/em\u003e delle uve, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata per mantenere intatti i profumi varietali. Segue la rifermentazione in bottiglia, dove il vino sosta sui lieviti per un \u003cstrong\u003eaffinamento di almeno 24 mesi\u003c\/strong\u003e. Questo lento riposo arricchisce il profilo aromatico e dona maggiore complessità e finezza alla spuma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrento Brut DOC 'Cuvée Blanche' - Letrari\u003c\/strong\u003e è un vino spumante di grande armonia, dove freschezza, acidità e aromaticità si fondono in un perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta nel calice con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e e riflessi dorati. Il perlage è fine, continuo e vivace, segno di un’affinatura accurata sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso richiama sentori di \u003cstrong\u003efrutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e, mela e pera, accompagnati da note di crosta di pane e di fiori bianchi. Con l’ossigenazione emergono sfumature più complesse, tra cui vaniglia e lievi accenti agrumati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è fresco e bilanciato, con un perfetto equilibrio tra acidità e struttura. La bollicina sottile esalta la fragranza fruttata, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e sapidità nel finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trento Brut DOC 'Cuvée Blanche' - Letrari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e raffinato, il \u003cstrong\u003eTrento Brut DOC 'Cuvée Blanche' - Letrari\u003c\/strong\u003e è ideale come aperitivo ma anche a tutto pasto. Le sue bollicine eleganti e la freschezza naturale lo rendono l’abbinamento perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti leggeri e finger food;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di pesce e crostacei;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti con verdure di stagione o formaggi freschi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempura di verdure e fritture delicate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn’accoppiata vincente anche con sushi e sashimi, per un’esperienza gustativa internazionale ma coerente con lo stile italiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trento Brut DOC 'Cuvée Blanche' - Letrari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer godere appieno della sua freschezza e vitalità, è consigliabile \u003cstrong\u003econsumare il Trento Brut DOC 'Cuvée Blanche' - Letrari entro 2-3 anni\u003c\/strong\u003e dalla sboccatura. Va conservato in un luogo fresco, al riparo da luce e sbalzi di temperatura, idealmente in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServitelo alla temperatura di \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e per apprezzarne al meglio profumi e bollicine. Perfetto per chi desidera uno spumante elegante, fresco e immediatamente godibile, ma sempre con un’anima autenticamente trentina.\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415357387091,"sku":"T07-L034-0-05_D000","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trento-brut-doc-cuvee-blanche-letrari.jpg?v=1764414648","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/trento-brut-doc-cuvee-blanche-letrari","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}