{"product_id":"toscana-rosso-igt-tenuta-frescobaldi-di-castiglioni-2022-frescobaldi","title":"Toscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e armonioso, espressione autentica della tradizione vitivinicola toscana. Nasce nei vigneti della storica Tenuta di Castiglioni, nel cuore della campagna fiorentina, dove clima e suolo favoriscono la maturazione perfetta delle uve. Si tratta di un blend a base di Cabernet Sauvignon, Merlot e una piccola parte di Sangiovese, pensato per chi ama i vini rossi morbidi, equilibrati e dal gusto moderno, ma profondamente legato al territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'annata 2022 in Toscana è stata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con giornate calde e un'ottima escursione termica tra giorno e notte. Queste condizioni hanno permesso alle uve di raggiungere una maturità ideale, esprimendo al meglio la loro concentrazione aromatica e la freschezza dell'annata. Il risultato è un vino rotondo, fruttato e piacevolmente dinamico al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la fragranza dei frutti. Dopo la fermentazione malolattica — un processo naturale che ammorbidisce l'acidità del vino — il rosso affina per diversi mesi in barrique di rovere, acquisendo complessità e struttura. L’invecchiamento in legno conferisce note avvolgenti di spezie e vaniglia, che si fondono armoniosamente con il carattere fruttato tipico delle uve toscane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, questo Toscana Rosso IGT si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi violacei, segno della sua giovinezza e freschezza. Il colore pieno e brillante anticipa la ricchezza e la vivacità dei profumi che seguiranno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e invitante, con profumi di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, a cui si uniscono eleganti note di pepe nero, liquirizia e un tocco di vaniglia. Le sfumature speziate derivano dall’affinamento in legno e donano complessità e profondità al profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003emorbido, armonioso e di buona persistenza\u003c\/strong\u003e. I tannini sono vellutati e ben integrati, mentre la freschezza tipicamente toscana bilancia la morbidezza del corpo. La chiusura è fine, con un richiamo persistente ai piccoli frutti rossi e a leggere note balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e piacevolmente equilibrato, questo Toscana Rosso IGT si abbina con facilità a una vasta gamma di piatti. Ideale per accompagnare una cena in compagnia o un pranzo domenicale, dà il meglio di sé con piatti dal sapore deciso ma non eccessivamente complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta al ragù di carne o con sughi rustici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrigliate di carne rossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi mediamente stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacciagione leggera e arrosti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto anche da gustare da solo, come vino da meditazione, per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Toscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, è importante tenere la bottiglia in un ambiente fresco, al riparo da luce diretta e sbalzi di temperatura. La temperatura ideale di conservazione si aggira intorno ai 12-16°C, con umidità controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è già pronto per essere goduto nella sua pienezza, ma può evolvere in bottiglia per alcuni anni, acquistando maggiore complessità e morbidezza. Se ben conservato, fino a 5-6 anni può riservare piacevoli sorprese a ogni degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415347523923,"sku":"T04-F036-2022-05_D002","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-rosso-igt-tenuta-frescobaldi-di-castiglioni-2022-frescobaldi.jpg?v=1764414497","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/toscana-rosso-igt-tenuta-frescobaldi-di-castiglioni-2022-frescobaldi","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}