{"product_id":"toscana-rosso-igt-petra-2021-magnum-petra-cassetta-di-legno","title":"Toscana Rosso IGT 'Petra' 2021 Magnum - Petra (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Rosso IGT 'Petra' 2021 Magnum - Petra (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 'Petra' 2021 Magnum - Petra (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un vino rosso intenso e di grande fascino che nasce nel cuore della Maremma toscana. È ottenuto da un blend di \u003cstrong\u003eMerlot e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, due vitigni internazionali che in questa terra trovano un equilibrio perfetto tra eleganza e carattere. \nIl Merlot apporta morbidezza e rotondità al sorso, mentre il Cabernet Sauvignon aggiunge struttura e una trama tannica più decisa. Il risultato è un vino dal corpo pieno, armonioso e profondo, espressione fedele del terroir toscano e del rigore produttivo della cantina Petra.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 in Toscana si è distinta per un andamento climatico equilibrato, con giornate calde e notti fresche che hanno favorito una maturazione completa delle uve. Le piogge primaverili hanno garantito una buona riserva idrica ai terreni, mentre il periodo di raccolta, avvenuto a piena maturazione, ha consentito di ottenere grappoli sani e concentrati. Questo si traduce nel calice in un vino di grande equilibrio, dove eleganza e intensità convivono con naturalezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLe uve di Merlot e Cabernet Sauvignon vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente in \u003cstrong\u003etini di rovere\u003c\/strong\u003e. Durante la fermentazione e la macerazione – la fase in cui le bucce rilasciano colore e aromi al mosto – si privilegia un approccio delicato per preservare la finezza del frutto. \nSegue un periodo di affinamento di circa \u003cstrong\u003e18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, durante il quale il vino si arricchisce di complessità aromatica e definisce la propria struttura. Un ulteriore riposo in bottiglia completa la maturazione, rendendo il Toscana Rosso IGT ‘Petra’ pronto per esprimere al meglio tutte le sue sfumature.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl Toscana Rosso IGT 'Petra' 2021 Magnum - Petra (cassetta di legno) è un vino che colpisce per armonia e profondità, esaltando le caratteristiche delle sue uve nel pieno rispetto dello stile elegante e contemporaneo della cantina. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, profondo e luminoso, che lascia presagire una grande concentrazione e vitalità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso svela un bouquet ricco e complesso. Si distinguono note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e mora, seguite da sentori di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, cioccolato e leggere nuances balsamiche. Il tutto è avvolto da un piacevole riflesso di vaniglia e tostature leggere derivanti dall’affinamento in legno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è ampio e vellutato, con un \u003cstrong\u003eequilibrio perfetto tra morbidezza e struttura\u003c\/strong\u003e. I tannini sono fitti ma ben integrati, mentre la persistenza aromatica è lunga e appagante, lasciando in chiusura un ricordo di frutta matura e note speziate.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Rosso IGT 'Petra' 2021 Magnum - Petra (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino si presta ad accompagnare piatti ricchi e saporiti della cucina toscana e mediterranea. Perfetto con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o al forno, come tagliata di manzo e arrosti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eselvaggina e cacciagione, in particolare il cinghiale in umido;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati, come pecorino e parmigiano;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di funghi o tartufo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa versione Magnum, servita nella sua elegante \u003cstrong\u003ecassetta di legno\u003c\/strong\u003e, lo rende ideale anche per occasioni speciali o come regalo importante.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Toscana Rosso IGT 'Petra' 2021 Magnum - Petra (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nPer preservarne al meglio le qualità, il Toscana Rosso IGT 'Petra' 2021 Magnum - Petra deve essere conservato in un ambiente \u003cstrong\u003efresco, asciutto e al riparo dalla luce\u003c\/strong\u003e, con temperatura costante attorno ai 14-16°C e bottiglia mantenuta in posizione orizzontale, per mantenere sempre umido il tappo. \nGrazie alla sua struttura importante e al corpo pieno, questo vino ha un’eccellente capacità di \u003cstrong\u003eevoluzione nel tempo\u003c\/strong\u003e. Può affinare ulteriormente per oltre 10 anni, sviluppando aromi ancora più complessi e una morbidezza sempre più avvolgente.","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415347261779,"sku":"T04-P018-2021-06C_D001","price":127.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-rosso-igt-petra-2021-magnum-petra-cassetta-di-legno.jpg?v=1764414477","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/toscana-rosso-igt-petra-2021-magnum-petra-cassetta-di-legno","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}