{"product_id":"toscana-rosso-igt-palazzi-2021-tenuta-di-trinoro-vini-franchetti","title":"Toscana Rosso IGT “Palazzi” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Rosso IGT “Palazzi” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT “Palazzi” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, realizzato da uve \u003cstrong\u003eMerlot in purezza\u003c\/strong\u003e. Nasce nel cuore della Val d’Orcia, nella zona meridionale della Toscana, dove i vigneti dell’azienda Franchetti trovano un equilibrio unico tra altitudine, esposizione e microclima. Si tratta di un rosso dal \u003cstrong\u003ecorpo pieno e armonioso\u003c\/strong\u003e, capace di unire intensità e finezza, e che con qualche anno di maturazione promette di esprimersi al massimo del suo potenziale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2021 in Toscana è stata caratterizzata da un’estate asciutta e calda, con escursioni termiche che hanno favorito una \u003cstrong\u003ematurazione lenta e regolare delle uve\u003c\/strong\u003e. Questo clima ha permesso al Merlot di sviluppare aromi eleganti e concentrati, preservando al contempo una buona freschezza. La vendemmia si è svolta a mano, con una selezione accurata dei grappoli, assicurando materia prima di qualità eccellente per un vino di grande equilibrio e definizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione del \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT “Palazzi” 2021\u003c\/strong\u003e segue un percorso artigianale e attento. La fermentazione avviene in piccole vasche di acciaio, con macerazione sulle bucce per circa due settimane, per estrarre colore e morbidezza. Successivamente, il vino matura in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e per circa 8 mesi, un passaggio che ne affina la struttura e arricchisce il profilo aromatico senza coprire l’identità varietale del Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl “Palazzi” è un Merlot toscano di grande complessità, che unisce eleganza e potenza. Al primo assaggio rivela la mano precisa e visionaria di \u003cstrong\u003eAndrea Franchetti\u003c\/strong\u003e, che ha saputo reinterpretare in chiave toscana lo stile dei grandi Merlot bordolesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003erubino profondo\u003c\/strong\u003e con riflessi violacei, indice di giovinezza e concentrazione del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso svela un bouquet generoso di frutti neri maturi – mora, prugna e ciliegia –, accompagnati da sfumature di spezie dolci, cacao e un tocco di tabacco, che derivano dal passaggio in legno. Le note balsamiche emergono con l’ossigenazione, donando freschezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003epieno, vellutato e avvolgente\u003c\/strong\u003e. I tannini sono setosi ma ben presenti, segno di un vino strutturato e destinato a evolversi. Il sorso è bilanciato da un’acidità viva e una lunga persistenza, che lascia una sensazione di eleganza e pulizia. Un rosso di grande classe, capace di affascinare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Rosso IGT “Palazzi” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot toscano dà il meglio di sé in abbinamento con piatti saporiti e strutturati, dove la ricchezza aromatica del vino può esprimersi pienamente. Perfetto con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarnivori brasati o al forno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efiletto di manzo con riduzione al vino rosso;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati come pecorino o parmigiano;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di funghi o tartufo, che ne esaltano le note terrose e speziate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino ideale anche per accompagnare una cena importante o da condividere in un momento di relax, dove ogni sorso racconta la raffinatezza della \u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Toscana Rosso IGT “Palazzi” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il suo potenziale, è consigliabile \u003cstrong\u003econservare il Toscana Rosso IGT “Palazzi” 2021\u003c\/strong\u003e in un luogo fresco e privo di sbalzi di temperatura, idealmente tra i 12 e i 16°C, al riparo dalla luce diretta e in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido. Si tratta di un vino longevo, capace di evolvere positivamente anche per \u003cstrong\u003e10-15 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando aromi più complessi e raffinati nel tempo. Se gustato giovane, si potrà apprezzarne la freschezza e l’intensità fruttata; con il passare degli anni, guadagnerà in finezza e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415352013139,"sku":"T04-T010-2021-05_D000","price":274.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-rosso-igt-palazzi-2021-tenuta-di-trinoro-vini-franchetti.jpg?v=1764414530","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/toscana-rosso-igt-palazzi-2021-tenuta-di-trinoro-vini-franchetti","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}