{"product_id":"toscana-rosso-igt-masseto-2017-tenuta-masseto-121917","title":"Toscana Rosso IGT 'Masseto' 2017 - Tenuta Masseto","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Rosso IGT 'Masseto' 2017 - Tenuta Masseto\u003c\/h2\u003e\nToscana Rosso IGT 'Masseto' 2017 - Tenuta Masseto è uno dei vini rossi più iconici della produzione toscana. Proveniente da vigneti situati sulle colline di Bolgheri, nasce da uve \u003cstrong\u003eMerlot in purezza\u003c\/strong\u003e, selezionate con cura per esprimere al meglio la ricchezza e la complessità del terroir. È un vino dal corpo pieno e avvolgente, elegante ma dotato di una struttura notevole, capace di evolvere nel tempo regalando sensazioni sempre nuove e più profonde.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL'annata 2017 è stata caratterizzata da un clima caldo e asciutto, che ha richiesto grande attenzione nella gestione del vigneto. Le piogge arrivate a fine estate hanno riequilibrato la maturazione delle uve, permettendo al Merlot di raggiungere un perfetto rapporto tra zuccheri, acidità e polifenoli. Il risultato è un millesimo potente ma armonico, con una concentrazione straordinaria e una freschezza sorprendente nonostante le condizioni climatiche sfidanti.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del Toscana Rosso IGT 'Masseto' 2017 - Tenuta Masseto avviene con una fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, seguita da una macerazione di circa quattro settimane per estrarre profumi e struttura. Dopo la svinatura, il vino matura per circa 24 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio, dove si affina e raggiunge la sua complessità. Un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia completa il percorso, rendendolo pronto per affrontare lunghi anni di evoluzione.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nL’eleganza e la potenza del Toscana Rosso IGT 'Masseto' 2017 - Tenuta Masseto emergono fin dal primo sguardo e si confermano al naso e in bocca con una progressione sensoriale unica.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso e profondo\u003c\/strong\u003e, con riflessi violacei che preannunciano la giovinezza e la concentrazione del vino.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è complesso e stratificato: si alternano note di frutti neri maturi, come mora e prugna, a eleganti sentori di cioccolato fondente, spezie dolci e tocchi balsamici. Con l’ossigenazione emergono sfumature di tabacco e vaniglia, tipiche dei grandi Merlot affinati in legno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è intenso, caldo, avvolgente. I \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e (le sostanze che danno la sensazione di asciutto) sono setosi e ben integrati, mentre la freschezza dona equilibrio e profondità. La persistenza è lunga e raffinata, con un finale che richiama la frutta matura e le spezie.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Rosso IGT 'Masseto' 2017 - Tenuta Masseto\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino si abbina splendidamente a piatti strutturati e ricchi di sapore. Per valorizzarlo al meglio, si consiglia di accompagnarlo con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e stufati di manzo o cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura come il pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di funghi o tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nÈ un vino da condividere in occasioni speciali, ma anche da gustare meditativamente, sorso dopo sorso, magari dopo una leggera decantazione.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Toscana Rosso IGT 'Masseto' 2017 - Tenuta Masseto\u003c\/h2\u003e\nPer preservare al meglio il suo potenziale evolutivo, il Toscana Rosso IGT 'Masseto' 2017 - Tenuta Masseto va conservato in luogo fresco e buio, con temperatura costante intorno ai \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e e umidità controllata. La bottiglia deve restare orizzontale, così che il tappo rimanga sempre leggermente umido. \nGrazie alla sua struttura e alla qualità delle uve, questo rosso possiede una straordinaria capacità di invecchiamento: può evolvere e migliorare in bottiglia per oltre vent’anni, sviluppando aromi sempre più complessi e raffinati.","brand":"Tenuta Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415347097939,"sku":"T04-T016-2017-05C","price":1134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-rosso-igt-masseto-2017-tenuta-masseto-121917.jpg?v=1764414461","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/toscana-rosso-igt-masseto-2017-tenuta-masseto-121917","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}