{"product_id":"toscana-rosso-igt-giramonte-2022-frescobaldi-tenuta-castiglioni","title":"Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più ricercate della grande tradizione vinicola toscana. Nato nella storica \u003cstrong\u003eTenuta di Castiglioni\u003c\/strong\u003e, proprietà di famiglia sin dall’XI secolo, questo vino racconta il legame profondo tra territorio e conoscenza artigianale. L’etichetta unisce l’eleganza del \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e alla forza espressiva del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, dando vita a un rosso strutturato, avvolgente e di grande equilibrio. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 per il “Giramonte” si distingue per un clima soleggiato e asciutto, mitigato da brevi precipitazioni che hanno favorito una maturazione perfetta delle uve. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno intensificato gli aromi fruttati e la concentrazione dei tannini, rendendo il vino complesso ma armonico già alla nascita. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo una \u003cstrong\u003eselezione manuale dei grappoli\u003c\/strong\u003e, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza aromatica delle uve. La macerazione sulle bucce, che dura circa venti giorni, consente di estrarre colore, intensità e struttura. Successivamente il vino matura per circa \u003cstrong\u003e16 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, acquisendo profondità, rotondità e un raffinato tocco speziato. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice, il Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo e luminoso\u003c\/strong\u003e, dai riflessi violacei che raccontano la sua giovinezza e la concentrazione delle uve. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso è intenso e complesso: emergono note di \u003cstrong\u003efrutta rossa matura\u003c\/strong\u003e come ciliegia e mora, accenni di prugna e delicate sfumature di vaniglia, tabacco e cacao accennate dal lungo passaggio in legno. È un profumo avvolgente, elegante e persistente, che invita all’assaggio. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca mostra una struttura solida e setosa, con \u003cstrong\u003etannini morbidi e ben integrati\u003c\/strong\u003e. Il sorso è caldo, vellutato e armonico, con ritorni fruttati e speziati che conducono a una persistenza lunga e bilanciata. Un vino che coniuga potenza e raffinatezza, ideale per chi cerca un rosso importante ma piacevole da bere. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino trova la sua massima espressione a tavola accanto a piatti strutturati e saporiti. \nAlcune proposte perfette per l’abbinamento: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o al forno, come una costata di manzo o un arrosto di maiale;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della tradizione toscana, come il peposo o la selvaggina in umido;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, soprattutto pecorini o parmigiani di lunga maturazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nServito a una temperatura di 18°C, il “Giramonte” rivela tutta la sua complessità e morbidezza. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni\u003c\/h2\u003e\nPer mantenerne intatta la qualità, il Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni va conservato in un luogo fresco e asciutto, con temperatura costante tra 12 e 16°C, lontano da luce diretta e fonti di calore. La bottiglia va preferibilmente tenuta coricata, per mantenere il tappo sempre umido e garantire una perfetta tenuta nel tempo. \n\nGrazie alla sua struttura e al raffinato equilibrio tra frutto e legno, questo vino ha un \u003cstrong\u003eeccellente potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e: può evolversi in bottiglia per oltre dieci anni, sviluppando aromi sempre più complessi e affascinanti. Un investimento sicuro per chi desidera un rosso capace di raccontare, nel tempo, l’anima autentica della Toscana firmata Frescobaldi.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415351849299,"sku":"T04-F036-2022-05_D003","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-rosso-igt-giramonte-2022-frescobaldi-tenuta-castiglioni.jpg?v=1764414522","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/toscana-rosso-igt-giramonte-2022-frescobaldi-tenuta-castiglioni","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}