{"product_id":"toscana-merlot-igt-lamaione-2021-frescobaldi","title":"Toscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eToscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e nasce nella storica \u003cstrong\u003eTenuta di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e a Montalcino, cuore della Toscana e territorio noto per la produzione di vini di grande eleganza. Questo Merlot in purezza riflette l’essenza del suo terroir, dove suoli drenanti e altitudini tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare permettono alle viti di esprimere finezza, struttura e una straordinaria armonia. \nIl risultato è un rosso dal corpo pieno e bilanciato, pensato per chi ama i vini di carattere ma al tempo stesso raffinati.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato: un inverno fresco e ben piovoso, seguito da un’estate asciutta ma non eccessivamente calda, ha consentito alle uve Merlot di maturare in modo ottimale. La vendemmia, effettuata a mano, ha garantito la selezione dei grappoli migliori, con un’attenzione particolare al grado di maturazione fenolica, fondamentale per sviluppare aromi intensi e tannini vellutati.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eToscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e avviene attraverso una fermentazione controllata in acciaio, dove i mosti restano a contatto con le bucce per un periodo prolungato, esaltando colore e complessità aromatica. \nSegue un affinamento di circa \u003cstrong\u003edue anni in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, che dona al vino eleganti note speziate e una struttura armoniosa. Dopo l’imbottigliamento, il vino riposa ulteriormente in cantina per integrare perfettamente ogni componente.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, profondo e brillante, con sfumature che tendono al granato con l’evoluzione nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è ampio e avvolgente: emergono sentori di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come amarena e mora, seguiti da delicate note di cioccolato, vaniglia e spezie dolci. Un bouquet complesso ma sempre equilibrato, tipico dell’affinamento in legno ben dosato.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è pieno, caldo e vellutato. I \u003cstrong\u003etannini sono morbidi e ben integrati\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso lungo e persistente. Il finale, elegante e armonico, esprime il meglio del Merlot toscano, con una piacevole sensazione di equilibrio e rotondità.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti, dove possa valorizzare la propria struttura. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina e arrosti speziati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina toscana, come pappardelle al ragù di cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrazie alla sua elegante complessità, è perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Toscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, è importante mantenerlo in un luogo fresco, con temperatura costante tra i 14 e i 18°C, al riparo dalla luce diretta e dalle vibrazioni. \nQuesto Merlot è già pronto da godere oggi, ma grazie alla sua struttura e al lungo affinamento in legno può evolvere in bottiglia per oltre \u003cstrong\u003e10 anni\u003c\/strong\u003e, regalando aromi sempre più complessi e una tessitura ancora più setosa nel tempo.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415331434835,"sku":"T04-F036-2021-05","price":60.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-merlot-igt-lamaione-2021-frescobaldi.jpg?v=1764414355","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/toscana-merlot-igt-lamaione-2021-frescobaldi","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}