{"product_id":"terre-siciliane-vermentino-igt-sentiero-del-vento-2023-magnum-duca-di-salaparuta-astuccio","title":"Terre Siciliane Vermentino IGT 'Sentiero del Vento' 2023 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Terre Siciliane Vermentino IGT 'Sentiero del Vento' 2023 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nNel cuore assolato della Sicilia, la storica cantina \u003cstrong\u003eDuca di Salaparuta\u003c\/strong\u003e dà vita al \u003cstrong\u003eTerre Siciliane Vermentino IGT \"Sentiero del Vento\" 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e, un bianco che interpreta in chiave isolana un vitigno tipico della costa tirrenica e sarda. \nIl Vermentino, noto per la sua personalità fresca e profumata, trova nei suoli ventilati e minerali della zona di produzione un equilibrio ideale tra aromaticità e sapidità. Il risultato è un vino bianco dal carattere \u003cstrong\u003evivace e armonico\u003c\/strong\u003e, capace di coniugare profumi di macchia mediterranea con una piacevole sensazione marina e un finale minerale e persistente.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2023 in Sicilia è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato: inverni miti, piogge primaverili regolari e un’estate calda ma mitigata dalle brezze marine. Queste condizioni hanno permesso una maturazione lenta e completa delle uve di Vermentino, preservando al massimo fragranze e freschezza acida, elementi fondamentali per un vino bianco di questa tipologia.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eSentiero del Vento\u003c\/strong\u003e avviene in serbatoi d’acciaio inox, una scelta che consente di mantenere inalterata la fragranza del frutto e la purezza aromatica del vitigno. Dopo una soffice pressatura, il mosto fermenta a temperatura controllata per preservare i profumi più delicati. L’assenza di affinamento in legno permette al vino di esprimere appieno freschezza e mineralità, caratteristiche che definiscono il suo stile moderno ed elegante.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eTerre Siciliane Vermentino IGT \"Sentiero del Vento\" 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da riflessi verdolini che richiamano la giovinezza e la vitalità del vino. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è intenso e varietale, con note di fiori bianchi, erbe aromatiche e agrumi maturi. Emergono sentori di macchia mediterranea e delicati accenni salmastri, chiaro riflesso dell’influenza marina sulla vigna. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è fresco, equilibrato e avvolgente. Una spiccata \u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e accompagna sensazioni di frutta a polpa bianca e agrumata, che si fondono con la tipica \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e del Vermentino siciliano. Il finale è lungo, pulito e rinfrescante, con ritorni delicati di erbe e agrumi.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Terre Siciliane Vermentino IGT 'Sentiero del Vento' 2023 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nGrazie al suo profilo vivace e alla sapidità marcata, questo Vermentino è un compagno ideale per una grande varietà di piatti. In particolare:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti di mare, carpacci e tartare di pesce;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti con frutti di mare o pesto di erbe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epesci alla griglia o al forno dal sapore delicato;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi e piatti vegetariani con verdure di stagione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nServito a una temperatura di 8-10 °C, esprime al meglio la sua vivacità aromatica e la piacevole mineralità.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome conservare il vino Terre Siciliane Vermentino IGT \"Sentiero del Vento\" 2023 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\nData la sua natura fresca e fragrante, è consigliabile conservarlo in posizione orizzontale, in un luogo fresco e lontano da fonti di luce o calore. Questo vino esprime il meglio entro 2-3 anni dalla vendemmia, periodo in cui mantiene intatti profumi e armonia gustativa. \nÈ un bianco pensato per essere bevuto giovane, per apprezzarne appieno la sua energia, la nota marina e la piacevole immediatezza che raccontano al meglio il territorio siciliano.","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415322718547,"sku":"T03-D028-2023-06A","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/terre-siciliane-vermentino-igt-sentiero-del-vento-2023-magnum-duca-di-salaparuta-astuccio.jpg?v=1764414230","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/terre-siciliane-vermentino-igt-sentiero-del-vento-2023-magnum-duca-di-salaparuta-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}