{"product_id":"terre-siciliane-igt-vurgo-2022-viteadovest","title":"Terre Siciliane IGT 'Vurgo' 2022 - Viteadovest","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Terre Siciliane IGT 'Vurgo' 2022 - Viteadovest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT 'Vurgo' 2022 - Viteadovest\u003c\/strong\u003e è un vino bianco autentico e territoriale, espressione schietta della Sicilia occidentale. Nasce da un sapiente blend di \u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e, due vitigni autoctoni che ben rappresentano la tradizione enologica isolana. Le uve, coltivate ad alberello — un sistema di allevamento tipico delle zone più assolate e ventose — permettono di ottenere un vino dal corpo equilibrato, strutturato ma fresco, ideale per accompagnare la cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'annata 2022 in Sicilia è stata caratterizzata da un clima caldo e asciutto, con buone escursioni termiche che hanno favorito una maturazione omogenea delle uve. La vendemmia, effettuata rigorosamente a mano, ha permesso di selezionare solo i grappoli migliori, garantendo un profilo aromatico pulito e ricco di sfumature fruttate. Le condizioni climatiche hanno donato al Terre Siciliane IGT 'Vurgo' 2022 - Viteadovest una piacevole complessità aromatica e una freschezza viva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono avviate a una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e, innescata dai lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bucce. Segue una breve \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e a contatto con le bucce, durante la quale il mosto si arricchisce di colore e profumi. Il vino rimane poi per alcuni mesi sulle \u003cstrong\u003efecce fini\u003c\/strong\u003e — le parti nobili dei lieviti che, dopo la fermentazione, contribuiscono a donare corpo e morbidezza. Non subisce chiarifica né filtrazione, per mantenere integra la sua identità e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Terre Siciliane IGT 'Vurgo' 2022 - Viteadovest è un vino che incarna l’essenza mediterranea, con un profilo sensoriale fresco, fragrante e al tempo stesso complesso. Ecco le sue principali caratteristiche di degustazione:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di un \u003cstrong\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e con riflessi paglierini, indice di un vino giovane ma già strutturato. La limpidezza e la brillantezza del colore raccontano la cura e la naturalità del processo di vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso spiccano sentori di \u003cstrong\u003eagrumi maturi, fiori bianchi e accenni di erbe mediterranee\u003c\/strong\u003e. Emergono poi note salmastre e di pietra bagnata, che rimandano al terroir marino della Sicilia occidentale. L’olfatto si apre progressivamente, svelando profumi sempre nuovi e invitanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato rivela una \u003cstrong\u003efreschezza viva\u003c\/strong\u003e sostenuta da una buona struttura e da una morbidezza equilibrata. Il finale è sapido e persistente, con un piacevole ritorno aromatico di frutta gialla e mandorla amara. La \u003cstrong\u003epersistenza\u003c\/strong\u003e conferma la qualità del vino e la precisione del lavoro in cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Terre Siciliane IGT 'Vurgo' 2022 - Viteadovest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e gastronomico, questo bianco siciliano accompagna con disinvoltura molti piatti della tradizione mediterranea. Ecco alcuni abbinamenti consigliati:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e crudi di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con verdure, come pasta con zucchine o melanzane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto anche come \u003cstrong\u003evino da aperitivo\u003c\/strong\u003e, grazie alla sua sapidità e freschezza che stimolano il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Terre Siciliane IGT 'Vurgo' 2022 - Viteadovest\u003c\/strong\u003e, è consigliabile mantenerlo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta, con una temperatura stabile intorno ai 12-14°C. La bottiglia va posta preferibilmente in posizione orizzontale, per mantenere umido il tappo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se è un vino pensato per essere apprezzato nella sua giovinezza, la buona struttura e l’equilibrio tra acidità e corpo consentono un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di 2-3 anni, durante i quali il profilo aromatico si evolve verso note più complesse e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerre Siciliane IGT 'Vurgo' 2022 - Viteadovest rappresenta una scelta ideale per chi desidera scoprire l’autenticità del vino siciliano naturale, con un eccellente rapporto qualità-prezzo e una forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Viteadovest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415321604435,"sku":"T03-V032-2022-05_D001","price":30.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/terre-siciliane-igt-vurgo-2022-viteadovest.jpg?v=1764414171","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/terre-siciliane-igt-vurgo-2022-viteadovest","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}