{"product_id":"terre-siciliane-igt-tancredi-2021-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio","title":"Terre Siciliane IGT 'Tancredi' 2021 - Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Terre Siciliane IGT 'Tancredi' 2021 - Dolce\u0026amp;Gabbana e Donnafugata (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT 'Tancredi' 2021 - Dolce\u0026amp;Gabbana e Donnafugata (astuccio)\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e strutturato, nato dall’incontro tra due simboli del Made in Italy: l’esperienza enologica di Donnafugata e lo stile inconfondibile di Dolce\u0026amp;Gabbana. Frutto di un taglio raffinato di vitigni internazionali e autoctoni – prevalentemente Cabernet Sauvignon e Nero d’Avola – questo vino rappresenta una perfetta fusione tra tradizione e modernità, proprio come la Sicilia da cui trae origine.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nIl suo corpo pieno e armonioso, unito a una tessitura tannica setosa, lo rendono il compagno ideale per chi cerca un vino importante, da degustare oggi o da conservare per le occasioni speciali.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2021 in Sicilia è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con estati calde ma ventilate che hanno favorito una maturazione ottimale delle uve. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno esaltato l’intensità aromatica e la freschezza del vino, regalando a Tancredi un profilo particolarmente armonico e vivace. La vendemmia, svolta manualmente tra la fine di agosto e i primi di settembre, ha permesso di selezionare solo i grappoli migliori.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT 'Tancredi' 2021 - Dolce\u0026amp;Gabbana e Donnafugata\u003c\/strong\u003e segue processi accurati e rispettosi della materia prima. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, la macerazione sulle bucce avviene per circa 10-14 giorni, con frequenti rimontaggi per estrarre colore e aromi in modo bilanciato. Il vino matura poi per 12 mesi in barrique di rovere francese, periodo durante il quale sviluppa complessità e eleganza. Successivamente, affina in bottiglia per almeno 30 mesi, raggiungendo così una straordinaria armonia gustativa.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlla vista, Tancredi 2021 si presenta con un colore rosso rubino intenso, dai riflessi violacei, segno della sua giovinezza e vitalità. La sua limpidezza e densità anticipano un sorso ricco e avvolgente.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl bouquet è profondo e complesso: note di frutti rossi maturi, prugna e mirtillo si fondono con sentori speziati e balsamici, ricordando il tabacco dolce e la vaniglia. Sul finale emergono accenni di cacao e liquirizia, che donano eleganza e profondità.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn bocca, il vino è strutturato ma equilibrato: il \u003cstrong\u003etannino\u003c\/strong\u003e – ovvero quella sensazione leggermente astringente tipica dei vini rossi – è fine e ben integrato, regalando un sorso morbido e persistente. La lunga chiusura, con richiami di frutti neri e spezie dolci, svela tutta la potenza e la raffinatezza di questo rosso siciliano.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Terre Siciliane IGT 'Tancredi' 2021 - Dolce\u0026amp;Gabbana e Donnafugata (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino trova la sua migliore espressione in abbinamento a piatti ricchi e saporiti. Perfetto per le grandi occasioni, accompagna magnificamente:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o al forno, come filetto di manzo e agnello arrosto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti della tradizione siciliana, come involtini di carne con caciocavallo o pasta al ragù di tonno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e pecorini dal gusto deciso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nIdeale anche da solo, come vino da meditazione, per apprezzarne ogni sfumatura in un momento di relax.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Terre Siciliane IGT 'Tancredi' 2021 - Dolce\u0026amp;Gabbana e Donnafugata (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nPer preservare tutta la complessità aromatica e la potenzialità di evoluzione di questo vino, è importante conservarlo correttamente. La bottiglia deve essere tenuta in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio, a una temperatura costante tra i 14 e i 18°C, con un’umidità controllata attorno al 70%.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nSe conservato in condizioni ottimali, il \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT 'Tancredi' 2021 - Dolce\u0026amp;Gabbana e Donnafugata\u003c\/strong\u003e può invecchiare serenamente per oltre 20 anni, sviluppando nel tempo nuove sfumature aromatiche e una maggiore rotondità al palato. Un vino da collezione, ma anche da godere nel presente per chi desidera scoprire il cuore autentico della Sicilia. \n\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415321506131,"sku":"T03-D025-2021-05A","price":44.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/terre-siciliane-igt-tancredi-2021-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio.jpg?v=1764414168","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/terre-siciliane-igt-tancredi-2021-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}