{"product_id":"terre-siciliane-igt-passo-delle-mule-2022-magnum-duca-di-salaparuta-astuccio","title":"Terre Siciliane IGT 'Passo delle Mule' 2022 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Terre Siciliane IGT 'Passo delle Mule' 2022 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT 'Passo delle Mule' 2022 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande carattere ed eleganza, prodotto con uve \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e in purezza, il vitigno simbolo della Sicilia. Nasce tra le colline della \u003cem\u003eTenuta di Suor Marchesa\u003c\/em\u003e, nell’entroterra soleggiato e ventilato del sud dell’isola, dove le uve raggiungono una perfetta maturazione grazie al clima mediterraneo e ai terreni calcarei. Si tratta di un rosso corposo e armonioso, pensato per chi desidera scoprire la forza e la finezza del Nero d’Avola nella sua espressione più autentica.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2022 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con estati calde ma mitigate da fresche correnti serali. Questo ha permesso una maturazione graduale delle uve, preservando profumi intensi e tannini morbidi. La vendemmia, effettuata a fine settembre, ha dato grappoli compatti e ricchi di colore, ideali per un vino di grande intensità aromatica e struttura.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la raccolta, le uve vengono diraspate e sottoposte a una \u003cstrong\u003efermentazione controllata\u003c\/strong\u003e che esalta i profumi primari del vitigno. Segue una macerazione sulle bucce, indispensabile per estrarre colore e corpo. L’affinamento avviene in \u003cstrong\u003ebarriques di rovere\u003c\/strong\u003e per diversi mesi, durante i quali il vino si arrotonda e sviluppa note speziate eleganti. Il successivo riposo in bottiglia ne completa la maturazione, offrendo una texture vellutata e una straordinaria armonia gustativa.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT 'Passo delle Mule' 2022 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)\u003c\/strong\u003e è un vino che colpisce per la sua ricchezza sensoriale e il perfetto equilibrio tra potenza e morbidezza. \n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSi presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e dai riflessi violacei, segno della sua giovinezza e della concentrazione del Nero d’Avola.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAl naso offre profumi \u003cstrong\u003epieni e avvolgenti\u003c\/strong\u003e, con sentori di ciliegia matura, mora e prugna, cui si intrecciano delicate sfumature di vaniglia e cioccolato dovute all’affinamento in legno. La componente fruttata è arricchita da leggere note balsamiche che donano profondità al bouquet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn bocca è \u003cstrong\u003estrutturato e rotondo\u003c\/strong\u003e, con tannini fitti ma ben levigati. La sensazione gustativa è calda, persistente e armoniosa, con un finale che richiama le spezie dolci e la frutta rossa matura. La lunga persistenza in bocca testimonia l’ottima qualità del vino e il suo potenziale di evoluzione nel tempo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Terre Siciliane IGT 'Passo delle Mule' 2022 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino si abbina magnificamente con piatti ricchi e saporiti della tradizione mediterranea. Ideale per accompagnare:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o al forno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earrosti di agnello o vitello;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati a pasta dura;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaste al ragù o con sughi di selvaggina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nLa versione \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e è perfetta per le occasioni speciali e le convivialità, offrendo una migliore evoluzione del vino grazie al suo formato più grande.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento - come conservare il vino Terre Siciliane IGT 'Passo delle Mule' 2022 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nPer conservare al meglio il \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT 'Passo delle Mule' 2022 Magnum - Duca di Salaparuta (astuccio)\u003c\/strong\u003e, è consigliabile mantenerlo in posizione orizzontale, in un ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. La temperatura ideale di conservazione è di \u003cstrong\u003e12-16°C\u003c\/strong\u003e, con un grado di umidità costante.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nGrazie alla sua solida struttura e al perfetto equilibrio tra tannino e acidità, questo vino ha un \u003cstrong\u003ebuon potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e e può migliorare ulteriormente per diversi anni, sviluppando sfumature aromatiche sempre più complesse. È un investimento sicuro per chi cerca un rosso siciliano di personalità, capace di emozionare oggi e sorprendere nel tempo.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415320392019,"sku":"T03-D028-2022-06A","price":28.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/terre-siciliane-igt-passo-delle-mule-2022-magnum-duca-di-salaparuta-astuccio.jpg?v=1764414156","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/terre-siciliane-igt-passo-delle-mule-2022-magnum-duca-di-salaparuta-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}