{"product_id":"terre-siciliane-frappato-igt-bb-contrada-bombolieri-2022-arianna-occhipinti","title":"Terre Siciliane Frappato IGT 'BB - Contrada Bombolieri' 2022 - Arianna Occhipinti","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Terre Siciliane Frappato IGT 'BB - Contrada Bombolieri' 2022 - Arianna Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTerre Siciliane Frappato IGT 'BB - Contrada Bombolieri' 2022 - Arianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e è un vino rosso siciliano che racconta l’anima autentica di Vittoria, nel cuore del sud-est dell’isola. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eFrappato 100%\u003c\/strong\u003e, provenienti dalla Contrada Bombolieri, rappresenta una delle interpretazioni più sincere ed eleganti di questo vitigno autoctono.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nIl terreno calcareo di questa contrada dona al vino una finezza aromatica e una freschezza minerale uniche. Il risultato è un rosso dal corpo medio, capace di coniugare delicatezza e carattere, tipico dello stile di \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e, tra le più apprezzate produttrici artigianali della nuova generazione siciliana.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia 2022 è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con buone escursioni termiche tra giorno e notte, ideali per mantenere viva l’acidità naturale del Frappato e favorire una maturazione lenta e armoniosa. Le uve sono state raccolte a mano, nel pieno rispetto dei tempi naturali della vite, per garantire una perfetta integrità del frutto.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa fermentazione avviene in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e con lieviti indigeni, senza l’aggiunta di additivi o interventi invasivi. Il vino rimane a contatto con le bucce per alcune settimane, un processo chiamato \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e, che permette di estrarre colore e aromi in modo spontaneo e naturale.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nConclusa la fermentazione, il vino affina in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e già utilizzate, che non rilasciano aromi di legno ma aiutano il vino a evolversi lentamente e armoniosamente, mantenendo intatta la purezza del Frappato e l’espressione del terroir di Bombolieri.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTerre Siciliane Frappato IGT 'BB - Contrada Bombolieri' 2022 - Arianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e è un vino che conquista per eleganza e autenticità. Le sue sfumature sensoriali accompagnano il degustatore in un viaggio nella Sicilia più vera.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino luminoso, trasparente e vibrante, espressione della leggerezza tipica del Frappato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e il naso è fine e complesso, con profumi di ciliegia fresca, melograno, fiori secchi e leggere sfumature di terra e spezie. Emergono delicate note minerali che ricordano il suolo calcareo della Contrada Bombolieri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e al palato è fruttato e succoso, con tannini morbidi e un'acidità vivace che sostiene il sorso fino a un finale lungo e armonico. La struttura è snella ma persistente, rendendo questo vino al tempo stesso elegante e dinamico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Terre Siciliane Frappato IGT 'BB - Contrada Bombolieri' 2022 - Arianna Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Frappato è un rosso versatile e gastronomico, ideale per accompagnare piatti che non sovrastino la sua finezza. Si abbina perfettamente a:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti della tradizione siciliana;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaste con sughi leggeri a base di pomodoro o verdure;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti di carne bianca o pesce in umido;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi a pasta semidura e salumi delicati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nGrazie alla sua freschezza e vitalità, è ottimo anche leggermente rinfrescato, ideale nelle stagioni più calde o per un pranzo conviviale tra amici.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Terre Siciliane Frappato IGT 'BB - Contrada Bombolieri' 2022 - Arianna Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nPer conservare al meglio il \u003cstrong\u003eTerre Siciliane Frappato IGT 'BB - Contrada Bombolieri' 2022 - Arianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e è consigliabile mantenerlo in un ambiente fresco e buio, con temperatura costante intorno ai 14-16°C e umidità controllata. La bottiglia va tenuta coricata, in modo che il tappo resti sempre a contatto con il vino e non si secchi.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nPur essendo piacevole fin da giovane, questo Frappato ha il potenziale per evolversi per \u003cstrong\u003e5-7 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando nel tempo sfumature più complesse e armoniche. Un vino da scoprire oggi, ma anche da far maturare lentamente per apprezzarne l’evoluzione più profonda. \n\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415319867731,"sku":"T03-A033-2022-05_D000","price":71.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/terre-siciliane-frappato-igt-bb-contrada-bombolieri-2022-arianna-occhipinti.jpg?v=1764414123","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/terre-siciliane-frappato-igt-bb-contrada-bombolieri-2022-arianna-occhipinti","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}