{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-2022-murgo","title":"Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2022 - Murgo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2022 - Murgo\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico Brut Rosé 2022 - Murgo\u003c\/strong\u003e è un vino elegante e raffinato, frutto dell’esperienza di una storica famiglia produttrice siciliana. Nasce sulle pendici dell’Etna, un territorio unico per altitudine, escursioni termiche e suoli vulcanici, fattori che regalano agli spumanti Murgo una freschezza e una complessità inconfondibili. \nProdotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e – lo stesso utilizzato per gli Champagne – questo rosé combina struttura, finezza e una spiccata mineralità. Il suo stile è moderno e vibrante, perfetto per chi cerca uno spumante rosato dal carattere autentico e territoriale.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 è stata caratterizzata da un clima equilibrato sulle pendici orientali dell’Etna: estati calde ma ventilate e un’ottima escursione termica tra giorno e notte. Questo ha permesso all’uva di maturare lentamente, preservando acidità e profumi. La vendemmia, eseguita a mano tra la fine di settembre e i primi di ottobre, ha garantito grappoli perfettamente sani e ricchi di aromi.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione avviene con una soffice pressatura delle uve rosse, che conferisce al mosto il suo delicato tono rosato. La prima fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata per preservare la fragranza dei profumi fruttati. \nSegue la seconda fermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una lunga sosta sui lieviti – generalmente tra i 24 e i 30 mesi – che dona complessità aromatica, cremosità e una bollicina fine e persistente.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, lo \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico Brut Rosé 2022 - Murgo\u003c\/strong\u003e si presenta di un elegante rosa salmone con riflessi ramati e un perlage fine e continuo, segno di lunga maturazione sui lieviti.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è fresco e complesso, dominato da note di piccoli frutti rossi, agrumi e sfumature floreali. Si avvertono accenni di crosta di pane e delicate sensazioni minerali, tipiche dei suoli lavici dell’Etna.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca risulta vivace e armonioso, con una bollicina fine e cremosa. La buona acidità bilancia la struttura, donando una sensazione di pulizia e freschezza che invita a un nuovo sorso. Persistenza lunga e chiusura minerale, tipica firma della cantina Murgo.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2022 - Murgo\u003c\/h2\u003e\nQuesto spumante rosato è un calice estremamente versatile a tavola. Ottimo come aperitivo, accompagna con eleganza numerose preparazioni: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostini con salmone affumicato o tartare di tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti leggeri a base di verdure o crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e salumi delicati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPerfetto anche per chi desidera brindare con un vino siciliano di personalità, ma dal gusto accessibile e immediato.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nCome \u003cstrong\u003econservare il vino Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2022 - Murgo\u003c\/strong\u003e? \nSi consiglia di tenerlo in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio, con temperatura costante attorno ai 12 °C e umidità controllata. \nPur essendo uno spumante Metodo Classico, questo rosé dà il meglio di sé da giovane, quando freschezza e fragranza sono al massimo. Può comunque evolvere piacevolmente per 2-3 anni dalla sboccatura, sviluppando leggere note più complesse e di pasticceria secca.","brand":"Murgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415309381971,"sku":"V20-M051-2022-05_D001","price":31.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/spumante-metodo-classico-brut-rose-2022-murgo.jpg?v=1764413919","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/spumante-metodo-classico-brut-rose-2022-murgo","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}