{"product_id":"sicilia-rosato-doc-rosa-2024-donnafugata-e-d-g-astuccio","title":"Sicilia Rosato DOC 'Rosa' 2024 - Donnafugata e D\u0026G (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Sicilia Rosato DOC 'Rosa' 2024 - Donnafugata e D\u0026amp;G (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicilia Rosato DOC 'Rosa' 2024 - Donnafugata e D\u0026amp;G (astuccio)\u003c\/strong\u003e è un vino che incarna la luce e il fascino del Mediterraneo. Firmato dalla collaborazione tra due icone italiane – Donnafugata e Dolce\u0026amp;Gabbana – esprime tutta la freschezza e lo stile di vita siciliano in chiave contemporanea. Un rosato elegante, raffinato e versatile, che si colloca a metà strada tra un bianco e un rosso, regalando bevibilità, profumi intensi e una piacevole struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2024 in Sicilia si è caratterizzata per un clima equilibrato, con primavere miti e un’estate ventilata che ha favorito una maturazione lenta e omogenea delle uve. Le giornate calde e le notti fresche hanno contribuito a preservare gli aromi e a mantenere un’eccellente acidità naturale. La resa per ettaro è stata volutamente contenuta, per garantire maggiore concentrazione e qualità nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSicilia Rosato DOC 'Rosa' 2024\u003c\/strong\u003e nasce da un’accurata selezione di uve autoctone siciliane, principalmente Nerello Mascalese e Nocera. La vinificazione avviene con il metodo del \u003cem\u003esalasso\u003c\/em\u003e o della breve macerazione – una tecnica che prevede un contatto limitato tra mosto e bucce, utile per ottenere il delicato colore rosato e un profilo aromatico fresco e fragrante. Segue una fermentazione a temperatura controllata e un breve affinamento in acciaio, per preservarne al massimo la fragranza e la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003erosa tenue e luminoso\u003c\/strong\u003e, con sfumature di pesca e riflessi corallo che evocano le albe mediterranee. Limpido e brillante, racconta già dal colore la sua eleganza e la sua vivace personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e delicato: emergono profumi di gelsomino e rosa canina, seguiti da note di fragoline di bosco, melograno e agrumi. L’insieme è armonioso e immediato, un invito al primo sorso che anticipa la freschezza gustativa del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003eleggero ma strutturato\u003c\/strong\u003e, con equilibrio tra morbidezza e sapidità. L’acidità è vivace e dona slancio, mentre il finale è minerale e persistente. Un rosato che unisce la fragranza di un bianco con la profondità di un rosso, ideale per chi ama vini eleganti ma disimpegnati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Sicilia Rosato DOC 'Rosa' 2024 - Donnafugata e D\u0026amp;G (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosato siciliano è estremamente versatile a tavola. Perfetto come aperitivo o con piatti della cucina mediterranea, si abbina in modo naturale a preparazioni leggere e profumate.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e crudité di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate con frutti di mare o verdure di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti a base di crostacei o sughi leggeri di pomodoro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche, formaggi freschi e piatti vegetariani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSicilia Rosato DOC 'Rosa' 2024 - Donnafugata e D\u0026amp;G (astuccio)\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio anche accanto alla cucina fusion o ai piatti etnici, grazie al suo equilibrato intreccio di freschezza e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Sicilia Rosato DOC 'Rosa' 2024 - Donnafugata e D\u0026amp;G (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer godere appieno della sua fragranza e vivacità, il \u003cstrong\u003eSicilia Rosato DOC 'Rosa' 2024\u003c\/strong\u003e andrebbe consumato giovane, idealmente entro 1-2 anni dalla vendemmia. La bottiglia, custodita nel suo elegante astuccio firmato D\u0026amp;G, va conservata in luogo fresco, buio e con temperatura costante, preferibilmente tra i 12 e i 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServilo intorno ai 10-12°C per esaltarne i profumi floreali e fruttati. La sua freschezza naturale lo rende un vino da condividere in momenti informali, ma con un tocco di stile tutto siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415282577747,"sku":"S09-D025-2024-05A","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/sicilia-rosato-doc-rosa-2024-donnafugata-e-d-g-astuccio.jpg?v=1764413661","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/sicilia-rosato-doc-rosa-2024-donnafugata-e-d-g-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}