{"product_id":"sicilia-doc-syrah-madamarose-2024-tenuta-sallier-de-la-tour-tasca-d-almerita","title":"Sicilia DOC Syrah “Madamarosè” 2024 - Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d'Almerita","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Sicilia DOC Syrah “Madamarosè” 2024 - Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eSicilia DOC Syrah “Madamarosè” 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sallier de La Tour\u003c\/strong\u003e, parte della prestigiosa famiglia \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e, è un rosato che racconta la Sicilia in chiave moderna. Realizzato con uve Syrah coltivate sulle dolci colline di Monreale, questo vino unisce la vivacità di un bianco e la struttura leggera di un rosso, offrendo un equilibrio elegante e sorprendentemente piacevole. Un rosé che profuma d’estate ma che sa adattarsi in ogni stagione, pensato per chi cerca freschezza, naturalezza e autenticità nel calice.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2024 in Sicilia è stata caratterizzata da un clima equilibrato: inverni miti e primavere ventilate hanno permesso una maturazione lenta e costante dei grappoli. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno favorito la formazione di profumi intensi e una piacevole acidità naturale. La resa è stata medio-bassa, con uve di Syrah perfettamente sane e dal grande potenziale aromatico, ideali per dar vita a un rosato fresco, equilibrato e coerente con lo stile tenuto dalla famiglia Tasca.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMadamarosè 2024\u003c\/strong\u003e nasce da una \u003cstrong\u003evinificazione a breve macerazione\u003c\/strong\u003e, un processo in cui le bucce rimangono a contatto con il mosto solo per poche ore, conferendo al vino il suo tipico colore rosato delicato. La fermentazione avviene in acciaio inox, a temperatura controllata, per preservare gli aromi più fini del Syrah. Segue un breve affinamento di circa tre mesi negli stessi contenitori, che mantiene intatta la freschezza e la fragranza fruttata del vino, pronta per essere goduta fin da giovane.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlla vista, \u003cstrong\u003eSicilia DOC Syrah “Madamarosè” 2024\u003c\/strong\u003e si presenta di un rosa tenue con riflessi cerasuolo, brillante e limpido. Un colore che evoca la finezza e la modernità dei migliori rosati mediterranei.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl bouquet è immediato e fragrante: ricorda i frutti rossi freschi come fragolina di bosco e lampone, accanto a delicate note floreali di rosa e un leggero accenno agrumato. L’impronta aromatica è giovane e invitante, segno della freschezza tipica del terroir di Monreale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn bocca risulta \u003cstrong\u003eleggero, fresco e fruttato\u003c\/strong\u003e, con una piacevole tensione acida che bilancia la morbidezza del Syrah. Ha un sorso pulito, dinamico, e una chiusura sapida che lascia il palato perfettamente equilibrato, invitando a un nuovo assaggio. È un rosato da bere in semplicità ma con personalità.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Sicilia DOC Syrah “Madamarosè” 2024 - Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosato è nato per la convivialità e accompagna con naturalezza una grande varietà di piatti. Ideale dall’aperitivo al pranzo estivo, si sposa con portate leggere ma anche con piatti saporiti di pesce e cucina mediterranea.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e tartare di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate di pollo, cous cous alle verdure o carpacci di tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o semi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti vegetariani, tempura e cucina etnica leggera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nServito a una temperatura di circa 10-12°C, il \u003cstrong\u003eMadamarosè\u003c\/strong\u003e rivela tutta la sua freschezza e versatilità gastronomica.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Sicilia DOC Syrah “Madamarosè” 2024 - Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nPer apprezzarne appieno la fragranza e la vivacità aromatica, si consiglia di consumare questo vino entro \u003cstrong\u003e1-2 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e. È importante conservarlo in un luogo fresco, buio e con temperatura costante, intorno ai 12-14°C, evitando sbalzi termici e fonti di luce diretta. Una volta stappato, si può gustare anche il giorno successivo, avendo cura di richiudere bene la bottiglia e mantenerla in frigorifero.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eSicilia DOC Syrah “Madamarosè” 2024 - Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e è un rosato moderno, elegante e dalla grande bevibilità: perfetto per chi cerca un vino fresco, autentico e ricco di personalità siciliana.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415278448979,"sku":"S09-T005-2024-05_D002","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/sicilia-doc-syrah-madamarose-2024-tenuta-sallier-de-la-tour-tasca-d-almerita.jpg?v=1764413587","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/sicilia-doc-syrah-madamarose-2024-tenuta-sallier-de-la-tour-tasca-d-almerita","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}