{"product_id":"sicilia-doc-nero-d-avola-lamuri-2021-magnum-tenuta-regaleali-tasca-d-almerita","title":"Sicilia DOC Nero d’Avola “Lamùri” 2021 Magnum - Tenuta Regaleali, Tasca d'Almerita (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Sicilia DOC Nero d’Avola “Lamùri” 2021 Magnum - Tenuta Regaleali, Tasca d'Almerita (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\nIl \u003cstrong\u003eSicilia DOC Nero d’Avola “Lamùri” 2021 Magnum - Tenuta Regaleali, Tasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e è l’espressione autentica dell’amore per la Sicilia e per il suo vitigno simbolo: il Nero d’Avola. Coltivato ad alta quota nei vigneti della Tenuta Regaleali, questo vino racchiude nel suo carattere la ricchezza del territorio e la mano esperta di una delle cantine più iconiche dell’isola. \nIn formato Magnum e racchiuso nel suo elegante astuccio, “Lamùri” si distingue per un profilo raffinato, un corpo pieno ma armonioso, e una spiccata freschezza che ne esalta l’equilibrio.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\nLa vendemmia 2021 in Sicilia è stata caratterizzata da un clima mite e da un’estate ventilata, condizioni ideali per ottenere uve perfettamente mature e dotate di un’ottima concentrazione aromatica. Il Nero d’Avola di questa annata regala quindi note più fresche e fruttate rispetto alle medie stagionali, con un’acidità viva che sostiene la struttura e promette una buona longevità.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eSicilia DOC Nero d’Avola “Lamùri” 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e segue un processo attento e rispettoso della materia prima. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono fermentate in acciaio con una macerazione sulle bucce di circa dieci giorni per estrarre colore e profumi in modo equilibrato. \nSuccessivamente, il vino affina in barrique di rovere francese di diverse età, per circa dodici mesi. Questo passaggio in legno, gestito con grande sensibilità, ammorbidisce i tannini e aggiunge complessità al bouquet, senza mai coprire la freschezza e il frutto tipico del Nero d’Avola d’altura.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nAlla vista, “Lamùri” 2021 si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi violacei, segno di gioventù e vitalità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nAl naso offre un bouquet ricco e fine, dove spiccano profumi di ciliegia matura, mora e prugna, seguiti da eleganti sentori di spezie dolci, vaniglia e tabacco leggero. Un profilo olfattivo che coniuga il calore mediterraneo con una nota di freschezza balsamica.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nIn bocca il vino si mostra pieno e rotondo, con \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e e ben integrati. La struttura è equilibrata grazie alla viva acidità che bilancia la morbidezza del frutto. Il finale è persistente, armonioso e di grande finezza, con ritorni di frutta rossa e spezie leggere.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Sicilia DOC Nero d’Avola “Lamùri” 2021 Magnum - Tenuta Regaleali, Tasca d'Almerita (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\nQuesto Nero d’Avola in versione Magnum è il compagno ideale per le tavole conviviali. Perfetto con piatti saporiti e strutturati, si abbina magnificamente a:\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRagù di cinghiale o agnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati di media intensità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina mediterranea a base di spezie e pomodoro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nLa sua eleganza e la freschezza rendono “Lamùri” adatto anche per accompagnare preparazioni più semplici, come una pasta alla norma o una parmigiana di melanzane, valorizzando con equilibrio i sapori del territorio.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Sicilia DOC Nero d’Avola “Lamùri” 2021 Magnum - Tenuta Regaleali, Tasca d'Almerita (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\nPer conservare al meglio il \u003cstrong\u003eSicilia DOC Nero d’Avola “Lamùri” 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e, si consiglia di tenerlo in un ambiente fresco e buio, con temperatura costante tra i 14 e i 16°C e un’umidità attorno al 70%. La bottiglia, per via del formato Magnum, favorisce una maturazione più lenta e armoniosa del vino, rendendolo ideale anche per un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di 6-8 anni. \nTenuto in posizione orizzontale, lontano da fonti di luce e vibrazioni, “Lamùri” potrà evolversi regalando, nel tempo, note ancora più complesse e affascinanti.","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415278088531,"sku":"S09-T005-2021-06A","price":36.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/sicilia-doc-nero-d-avola-lamuri-2021-magnum-tenuta-regaleali-tasca-d-almerita.jpg?v=1764413584","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/sicilia-doc-nero-d-avola-lamuri-2021-magnum-tenuta-regaleali-tasca-d-almerita","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}