{"product_id":"sicilia-bianco-doc-urra-di-mare-2024-magnum-mandrarossa-cassetta-legno","title":"Sicilia Bianco DOC 'Urra di Mare' 2024 Magnum - Mandrarossa (cassetta legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Sicilia Bianco DOC 'Urra di Mare' 2024 Magnum - Mandrarossa (cassetta legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSicilia Bianco DOC 'Urra di Mare' 2024 Magnum - Mandrarossa (cassetta legno)\u003c\/strong\u003e è un elegante vino bianco che interpreta in chiave moderna il vitigno \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, coltivato nella zona di Menfi, sulla costa sud-occidentale della Sicilia. Qui i vigneti si trovano tra dolci colline e il mare, a ridosso della riserva naturale del fiume Belìce, beneficiando di un microclima ideale caratterizzato da venti marini e forti escursioni termiche. È un bianco dallo stile \u003cstrong\u003efresco, minerale e aromatico\u003c\/strong\u003e, capace di unire il fascino del Mediterraneo alle tipiche note espressive del Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2024 in Sicilia è stata equilibrata, con un inverno moderatamente piovoso che ha assicurato buone riserve idriche e una primavera asciutta e ventilata. Le temperature estive, mai eccessive, hanno favorito una maturazione uniforme e lenta delle uve, preservando aromi e acidità naturale. Il risultato è un vino che esprime con grande nitidezza la tipicità del territorio e una piacevole tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo una raccolta manuale svolta nelle prime ore del mattino per preservare la freschezza, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, una scelta che consente al Sauvignon Blanc di conservare la purezza dei profumi varietali. Il vino affina poi per alcuni mesi sui propri lieviti, tecnica che dona maggiore struttura e complessità aromatica senza l’uso del legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSicilia Bianco DOC 'Urra di Mare' 2024 Magnum - Mandrarossa (cassetta legno)\u003c\/strong\u003e è un vino che conquista al primo sguardo e ancor di più all’assaggio, offrendo un perfetto equilibrio tra freschezza, frutto e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, indice di giovinezza e vitalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono intense note di agrumi, frutta tropicale e richiami di erbe aromatiche mediterranee. Sono riconoscibili sentori di pompelmo, foglia di pomodoro e salvia, intrecciati a delicate sfumature minerali che raccontano l’influenza del mare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003evivace e sapido\u003c\/strong\u003e, con un sorso fresco e lineare. L’acidità ben dosata sostiene la struttura e invita al successivo assaggio. Il finale è lungo e agrumato, con un’elegante sensazione salina che richiama la brezza costiera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Sicilia Bianco DOC 'Urra di Mare' 2024 Magnum - Mandrarossa (cassetta legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua aromaticità e alla sua freschezza, questo bianco siciliano è estremamente versatile a tavola. Si abbina perfettamente a piatti di pesce e cucina mediterranea, ma sorprende anche con portate vegetariane.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e molluschi, come gamberi e calamari grigliati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce al forno o alla griglia, in particolare spigola e orata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con verdure di stagione e erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi a pasta morbida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNella versione \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e e in \u003cstrong\u003ecassetta di legno\u003c\/strong\u003e, rappresenta anche un’ottima idea regalo per gli amanti dei vini bianchi di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Sicilia Bianco DOC 'Urra di Mare' 2024 Magnum - Mandrarossa (cassetta legno)\u003c\/strong\u003e deve ricordare che si tratta di un bianco particolarmente fine e delicato. È bene conservarlo in posizione orizzontale, al riparo da luce e sbalzi di temperatura, con un’umidità controllata. Pur potendo evolvere per breve tempo, esprime al meglio la sua freschezza e complessità aromatica entro 2-3 anni dalla vendemmia. Una bottiglia perfetta quindi per chi ama i vini bianchi espressivi, armoniosi e dal forte legame con il territorio siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415275041107,"sku":"S09-M004-2024-06C","price":37.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/sicilia-bianco-doc-urra-di-mare-2024-magnum-mandrarossa-cassetta-legno.jpg?v=1764413515","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/sicilia-bianco-doc-urra-di-mare-2024-magnum-mandrarossa-cassetta-legno","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}