{"product_id":"rosso-di-montalcino-docg-esperienza-numero-8-2022-rocca-delle-macie","title":"Rosso di Montalcino DOCG 'Esperienza Numero 8' 2022 - Rocca delle Macìe","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Rosso di Montalcino DOCG 'Esperienza Numero 8' 2022 - Rocca delle Macìe\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG 'Esperienza Numero 8' 2022 - Rocca delle Macìe\u003c\/strong\u003e rappresenta uno dei volti più autentici del territorio toscano. È un vino rosso elegante ma accessibile, prodotto da uve Sangiovese selezionate nei vigneti che circondano Montalcino, in una delle zone più vocate per la viticoltura italiana. \nNato dall’esperienza e dalla passione di Rocca delle Macìe, questo Rosso di Montalcino unisce il carattere vivace di un vino giovane alla complessità che solo un terroir d’eccellenza può offrire. Perfetto come introduzione al mondo dei grandi vini di Montalcino, ma anche per chi cerca una bottiglia versatile e di qualità.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 è ricordata per il clima equilibrato, con giornate soleggiate e notti fresche che hanno favorito una maturazione ottimale delle uve Sangiovese. Il risultato è un vino armonioso, dal perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, con una buona concentrazione aromatica e tannini setosi. \nL’attenzione in vigna e la cura nella vendemmia hanno permesso di esaltare al meglio il profilo fruttato del vino, conferendo a questa edizione una straordinaria bevibilità.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG 'Esperienza Numero 8' 2022 - Rocca delle Macìe\u003c\/strong\u003e segue le tecniche tradizionali del territorio, rispettando l’identità del Sangiovese. \nDopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, il vino affina per alcuni mesi in botti di rovere, dove ammorbidisce la trama tannica e arricchisce il bouquet con delicate sfumature speziate. Segue un ulteriore periodo in bottiglia per garantire equilibrio e armonia prima della commercializzazione.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nUn vino che racconta il territorio attraverso eleganza, equilibrio e piacevolezza di beva.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 'Esperienza Numero 8'\u003c\/strong\u003e si presenta di un rosso rubino brillante, attraversato da riflessi granati che ne anticipano la maturità e la complessità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profilo aromatico è ricco e immediato: emergono note di ciliegia e prugna matura, seguite da sentori floreali di viola e leggere sfumature speziate di vaniglia e pepe nero. La freschezza del frutto si fonde con un leggero accenno di legno, creando un insieme armonioso e invitante.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è equilibrato, di medio corpo, con una buona acidità che ne sostiene la bevibilità. I tannini sono fini e ben integrati, la chiusura è morbida, con ritorni fruttati e lievi ricordi balsamici. Un sorso che invita al secondo bicchiere, grazie alla sua piacevole equilibrio tra struttura e freschezza.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Rosso di Montalcino DOCG 'Esperienza Numero 8' 2022 - Rocca delle Macìe\u003c\/h2\u003e\nLa versatilità di questo vino lo rende ideale per molte occasioni, dalla cena informale ai piatti più strutturati della cucina toscana. \nSi abbina perfettamente con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con sughi di carne o funghi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e rosse alla griglia;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semi-stagionati;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi tipici toscani come finocchiona e prosciutto crudo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuppe rustiche e piatti a base di legumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche con piatti della cucina mediterranea, dove la freschezza del vino accompagna con naturalezza i sapori ricchi e aromatici.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nSapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Rosso di Montalcino DOCG 'Esperienza Numero 8' 2022 - Rocca delle Macìe\u003c\/strong\u003e è fondamentale per preservarne tutta la sua qualità. \nSi consiglia di conservare le bottiglie in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura. La posizione ideale è orizzontale, per mantenere il tappo sempre umido e garantire una perfetta tenuta nel tempo. \nQuesto Rosso di Montalcino può essere gustato sin da subito per apprezzarne la freschezza e la fragranza, ma può anche evolvere in bottiglia per 3-5 anni, sviluppando maggiore complessità e profondità aromatica.","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415256330579,"sku":"R06-R013-2022-05","price":19.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/rosso-di-montalcino-docg-esperienza-numero-8-2022-rocca-delle-macie.jpg?v=1764413235","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/rosso-di-montalcino-docg-esperienza-numero-8-2022-rocca-delle-macie","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}