{"product_id":"roero-arneis-docg-trinita-2023-malvira","title":"Roero Arneis DOCG “Trinità” 2023 - Malvirà","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Roero Arneis DOCG “Trinità” 2023 - Malvirà\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG “Trinità” 2023 - Malvirà\u003c\/strong\u003e è un vino bianco piemontese elegante e di grande carattere, espressione autentica del territorio del Roero, nella provincia di Cuneo. Il vitigno \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e, autoctono di questa zona, è conosciuto per la sua freschezza e per la capacità di coniugare aromi floreali e fruttati con una spiccata mineralità. \n\nQuesto vino nasce dai vigneti storici della collina “Trinità”, una delle parcelle più vocate dell’azienda \u003cstrong\u003eMalvirà\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un bianco raffinato, armonico e pieno di personalità: un perfetto equilibrio tra fragranza, struttura e profondità. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nL’annata 2023 nel Roero è stata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con un’estate calda ma senza eccessi e buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno favorito una maturazione ottimale dell’uva Arneis, concentrando aromi e garantendo una freschezza naturale, una componente fondamentale per la vivacità gustativa del \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG “Trinità” 2023 - Malvirà\u003c\/strong\u003e. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nLa vinificazione avviene prevalentemente in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e, materiale che consente di preservare al meglio i profumi primari dell’uva, mantenendo il vino fresco e pulito. Una piccola parte affina invece in legno, per un breve periodo, così da aggiungere una leggera complessità aromatica e una maggiore morbidezza al palato. L’unione di queste due anime – acciaio e legno – dà origine a un vino equilibrato e persistente, perfetto per chi cerca un bianco capace di evolvere con eleganza. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG “Trinità” 2023 - Malvirà\u003c\/strong\u003e si distingue per un profilo sensoriale fresco, vivace e complesso. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nBrillante e luminoso, di un giallo paglierino intenso con riflessi verdolini che ne sottolineano la giovinezza e la vitalità. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nIl bouquet è ricco e fine, con note floreali di biancospino e camomilla, seguite da sentori di pera, pesca bianca e mela verde. Sullo sfondo emergono delicate sfumature minerali e un accenno di erbe aromatiche, che contribuiscono a un profilo olfattivo armonioso. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nAl palato si presenta \u003cstrong\u003efresco, sapido e ben equilibrato\u003c\/strong\u003e. L’acidità è viva ma perfettamente bilanciata, mentre la chiusura, lunga e leggermente mandorlata, richiama la tipicità del vitigno Arneis. È un vino piacevole ma con carattere, ideale sia come aperitivo sia per accompagnare un intero pasto a base di pesce o verdure. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Roero Arneis DOCG “Trinità” 2023 - Malvirà\u003c\/h2\u003e \nQuesto Arneis si abbina in modo eccellente a piatti freschi e di media struttura. La sua acidità e la sua vena sapida lo rendono estremamente versatile. \n\nPossibili abbinamenti: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eAntipasti di mare, carpacci di pesce o crostacei\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eRisotti alle verdure o con gamberi e zucchine\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePiatti della cucina piemontese come vitello tonnato o insalata russa\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nOttimo anche con la cucina asiatica leggera o piatti a base di riso e pesce bianco. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Roero Arneis DOCG “Trinità” 2023 - Malvirà\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG “Trinità” 2023 - Malvirà\u003c\/strong\u003e è un vino che esprime al meglio la sua freschezza nei primi anni dalla vendemmia. Per una conservazione ottimale, è consigliabile tenerlo in un luogo fresco, al riparo dalla luce e da sbalzi di temperatura, con la bottiglia coricata se è chiusa con tappo in sughero. \n\nPur essendo un bianco di buona struttura, la sua natura delicata e aromatica invita a consumarlo entro \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dall’imbottigliamento, periodo in cui mantiene la sua viva energia e la piacevole complessità aromatica.","brand":"Malvirà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415250268499,"sku":"R03-M002-2023-05_D000","price":23.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/roero-arneis-docg-trinita-2023-malvira.jpg?v=1764413040","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/roero-arneis-docg-trinita-2023-malvira","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}