{"product_id":"roero-arneis-docg-2023-alberto-oggero","title":"Roero Arneis DOCG 2023 - Alberto Oggero","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Roero Arneis DOCG 2023 - Alberto Oggero\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG 2023 - Alberto Oggero\u003c\/strong\u003e è un vino bianco piemontese elegante e autentico, frutto puro del vitigno \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e, coltivato sulle colline sabbiose del Roero, in provincia di Cuneo. Questa zona, storicamente vocata ai bianchi di carattere, regala vini dalla spiccata freschezza e mineralità. \nLo stile di Alberto Oggero è quello di un interprete moderno ma rispettoso della tradizione: il suo Arneis è un bianco dal profilo \u003cstrong\u003efresco, aromatico e minerale\u003c\/strong\u003e, che riesce a coniugare immediatezza e complessità, perfetto tanto per palati curiosi quanto per chi cerca un vino quotidiano di alta qualità. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nIl 2023 nel Roero è stato un anno equilibrato, con un andamento climatico ideale per l’Arneis. Un inverno mite ha lasciato spazio a una primavera regolare e a un’estate soleggiata ma non eccessiva, favorendo una maturazione lenta e completa delle uve. I grappoli hanno raggiunto un ottimo equilibrio tra zuccheri e acidità, regalando vini dal profilo aromatico pulito e vivace, con grande espressione territoriale. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo una vendemmia manuale per selezionare le uve migliori, il mosto fermenta in vasche di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, così da preservare la fragranza dei profumi. L’affinamento prosegue sia in acciaio sia in legno, in proporzioni uguali: una scelta che consente di unire la freschezza e la tensione minerale tipiche dell’acciaio con la rotondità e la leggera complessità che il legno sa donare. Il risultato è un vino bilanciato e armonioso, fedele al suo territorio. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG 2023 - Alberto Oggero\u003c\/strong\u003e è un vino che si rivela con eleganza e autenticità. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini, segno della sua giovinezza e freschezza. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è ampio e invitante: emergono note floreali di biancospino e camomilla, seguite da sentori fruttati di pesca bianca e pera, impreziositi da leggeri accenni erbacei e minerali che richiamano la sabbia e la pietra del Roero. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato si percepisce subito la sua \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e vivace e una piacevole \u003cstrong\u003esapidità\u003c\/strong\u003e che invita al sorso successivo. L’acidità equilibrata sostiene il frutto e lascia una chiusura netta e pulita, con un ritorno minerale che prolunga la persistenza. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Roero Arneis DOCG 2023 - Alberto Oggero\u003c\/h2\u003e\nQuesto Arneis è un vino estremamente versatile a tavola. Si abbina perfettamente a: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti leggeri e verdure di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pesce come tartare, carpacci o pesce alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e latticini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti delicati a base di riso o pasta con verdure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrazie alla sua mineralità e alla struttura equilibrata, riesce a valorizzare anche piatti semplici, rimanendo sempre piacevole e mai invadente. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer capire \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Roero Arneis DOCG 2023 - Alberto Oggero\u003c\/strong\u003e, basta ricordare la sua indole fresca e delicata. È consigliabile tenerlo in un luogo buio e fresco, lontano da fonti di calore e con temperatura costante, idealmente tra 12 e 15 °C. \nAnche se è un vino che può regalare belle sorprese con l’affinamento, il suo meglio si esprime entro \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dalla vendemmia, quando la fragranza del frutto e la vivacità gustativa sono ancora al loro apice. \nUn bianco da godere nella sua piena giovinezza, per apprezzarne la purezza e la mano sensibile di Alberto Oggero.","brand":"Alberto Oggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415250432339,"sku":"R03-A007-2023-05","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/roero-arneis-docg-2023-alberto-oggero.jpg?v=1764413042","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/roero-arneis-docg-2023-alberto-oggero","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}