{"product_id":"prosecco-doc-brut-berto-magnum-v8-vineyards","title":"Prosecco DOC Brut 'Berto' Magnum - V8+ Vineyards","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Prosecco DOC Brut 'Berto' Magnum - V8+ Vineyards\u003c\/h2\u003e\nProsecco DOC Brut 'Berto' Magnum - V8+ Vineyards è uno spumante veneto ottenuto da uve Glera selezionate, coltivate nelle aree collinari del Trevigiano. La sua spumantizzazione avviene con \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e – cioè in autoclave, per preservare gli aromi freschi e fruttati dell’uva – regalando così un vino dal profilo fragrante e vivace. \nÈ un \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, quindi secco e perfettamente equilibrato tra acidità e morbidezza, pensato per chi cerca un Prosecco moderno, facile da bere ma di grande qualità, ideale per la convivialità e le occasioni speciali nella versione Magnum.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata recente di Prosecco DOC Brut 'Berto' Magnum - V8+ Vineyards è frutto di una vendemmia curata, condotta tra fine agosto e inizio settembre, con uve raccolte a maturazione ottimale per garantire il giusto equilibrio tra zuccheri e acidità. Le condizioni climatiche temperate e con buone escursioni termiche hanno favorito lo sviluppo di aromi freschi e intensi, tipici del vitigno Glera.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta a bassa temperatura per esaltare i profumi varietali. La presa di spuma avviene con il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, cioè con una seconda fermentazione in autoclave di acciaio inox per circa 30-40 giorni, che conferisce al vino la sua delicata effervescenza e la cremosità tipica. Dopo la spumantizzazione, il vino riposa per alcune settimane nei serbatoi, prima di essere imbottigliato nella sua elegante versione Magnum, per una maggiore evoluzione aromatica e persistenza.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nProsecco DOC Brut 'Berto' Magnum - V8+ Vineyards conquista per la sua vivacità e armonia. Ecco le sue caratteristiche principali:\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nSi presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini e un perlage fine e persistente, segno di una spumantizzazione curata.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso esprime profumi freschi di mela verde, pera e fiori bianchi, accompagnati da lievi note agrumate e un tocco di mandorla dolce. Un bouquet fragrante e immediato, che invita al primo sorso.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è \u003cstrong\u003efresco, equilibrato e piacevolmente secco\u003c\/strong\u003e. La bollicina è cremosa e ben integrata, mentre l’acidità vivace dona una sensazione di pulizia e leggerezza. Il finale è sapido, con una piacevole nota agrumata che invoglia a un nuovo assaggio.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Prosecco DOC Brut 'Berto' Magnum - V8+ Vineyards\u003c\/h2\u003e\nQuesto spumante è perfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, ma si abbina con grande versatilità a numerosi piatti. \nEcco alcune idee per valorizzarlo al meglio:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e crudi di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFritti leggeri e finger food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti delicati come risotti alle verdure o alle erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e salumi delicati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nNella sua versione Magnum è ideale per occasioni conviviali, feste o brindisi in compagnia, dove eleganza e convivialità si incontrano.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Prosecco DOC Brut 'Berto' Magnum - V8+ Vineyards\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatta la freschezza e la fragranza del Prosecco DOC Brut 'Berto' Magnum - V8+ Vineyards, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco, al riparo da luce e fonti di calore, a temperatura costante tra 10°C e 15°C. \nVa consumato \u003cstrong\u003egiovane\u003c\/strong\u003e, preferibilmente entro 2-3 anni dalla vendemmia, per apprezzarne al meglio le note fruttate e l’effervescenza vivace. Una volta stappato, deve essere servito ben freddo (6-8°C) per valorizzarne la freschezza e la piacevolezza.","brand":"V8+","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415243616595,"sku":"P05-V000-0-06_D000","price":24.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/prosecco-doc-brut-berto-magnum-v8-vineyards.jpg?v=1764412949","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/prosecco-doc-brut-berto-magnum-v8-vineyards","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}