{"product_id":"piemonte-albarossa-doc-la-lus-2021-banfi","title":"Piemonte Albarossa DOC 'La Lus' 2021 - Banfi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Piemonte Albarossa DOC 'La Lus' 2021 - Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePiemonte Albarossa DOC 'La Lus' 2021 - Banfi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e dal carattere deciso, frutto di un vitigno unico e affascinante: l’Albarossa, incrocio tra Barbera e Nebbiolo di Dronero. Questa unione racchiude la struttura e la longevità tipica del Nebbiolo insieme alla freschezza e all’intensità fruttata della Barbera. Prodotto da \u003cstrong\u003eCastello Banfi\u003c\/strong\u003e, storica azienda toscana che ha saputo interpretare con sensibilità il territorio piemontese, questo vino rappresenta una delle espressioni più convincenti della denominazione \u003cstrong\u003ePiemonte DOC Albarossa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorposo e armonico, 'La Lus' coniuga modernità e tradizione, offrendo un profilo gustativo deciso ma equilibrato, capace di conquistare tanto il neofita quanto l’appassionato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2021 in Piemonte è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con una primavera mite e un’estate asciutta ma non eccessivamente calda. Le uve Albarossa hanno così maturato lentamente, raggiungendo un perfetto equilibrio tra zuccheri, acidità e tannini. I grappoli selezionati per ‘La Lus’ hanno offerto una materia prima di eccellente qualità, esaltando la naturale concentrazione aromatica del vitigno e contribuendo a un vino di notevole complessità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003ePiemonte Albarossa DOC 'La Lus' 2021 - Banfi\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio a temperatura controllata per preservare la purezza del frutto. Segue una macerazione di circa 8-10 giorni, che consente l’estrazione equilibrata di colore e tannini. L’affinamento si sviluppa poi per 12 mesi: l’80% del vino riposa in barrique di rovere francese, mentre il restante 20% in acciaio inox, scelta che permette di coniugare complessità e freschezza. Il risultato è un rosso raffinato, con una splendida armonia tra frutto, struttura e note speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePiemonte Albarossa DOC 'La Lus' 2021 - Banfi\u003c\/strong\u003e è un vino che colpisce per il suo equilibrio tra eleganza e potenza, con un profilo sensoriale moderno ma profondamente legato alla tradizione piemontese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi violacei, segno della sua giovinezza e vitalità. Il colore compatto anticipa un corpo pieno e una struttura importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è complesso e fragrante, dominato da note di \u003cstrong\u003eciliegia matura, prugna e mora\u003c\/strong\u003e, accompagnate da delicate sfumature speziate e lievi richiami di vaniglia e cacao derivanti dal passaggio in barrique. Un naso invitante, che cresce di intensità all’ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si rivela morbido e avvolgente, con tannini fitti ma ben integrati e una freschezza che dona equilibrio. Il corpo è pieno, la trama gustativa compatta e la \u003cstrong\u003epersistenza lunga\u003c\/strong\u003e lascia un gradevole finale fruttato e speziato. Un vino di carattere, perfetto per chi cerca un rosso importante ma accessibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Piemonte Albarossa DOC 'La Lus' 2021 - Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso piemontese si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti. La sua struttura e la buona componente acida lo rendono molto versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti a base di ragù di carne o funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasati tipici piemontesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina autunnale, come selvaggina o stufati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn abbinamento consigliato? Un \u003cstrong\u003ebrasato al Barolo\u003c\/strong\u003e o un tagliere di formaggi saporiti per esaltarne le note speziate e la profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Piemonte Albarossa DOC 'La Lus' 2021 - Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le qualità del \u003cstrong\u003ePiemonte Albarossa DOC 'La Lus' 2021 - Banfi\u003c\/strong\u003e, è consigliabile conservarlo in un ambiente fresco, con temperatura costante tra 12°C e 16°C, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi termici. La bottiglia va tenuta coricata per mantenere il tappo umido e garantire una chiusura perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e al suo equilibrio, questo vino può \u003cstrong\u003eevolvere positivamente per 8-10 anni\u003c\/strong\u003e in bottiglia, sviluppando nel tempo una maggiore complessità aromatica e una consistenza più vellutata. Ideale da stappare oggi per la sua vivacità, ma capace di regalare emozioni anche dopo un lungo affinamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415241158995,"sku":"P03-B004-2021-05","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/piemonte-albarossa-doc-la-lus-2021-banfi.jpg?v=1764412883","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/piemonte-albarossa-doc-la-lus-2021-banfi","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}