{"product_id":"paesi-tuoi-2020-la-casa-in-collina-2020-la-luna-e-i-falo-2020-vite-colte-cassetta-di-legno","title":"Paesi Tuoi' 2020 + 'La Casa in Collina' 2020 + 'La Luna e i Falò' 2020 - Vite Colte (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Paesi Tuoi' 2020 + 'La Casa in Collina' 2020 + 'La Luna e i Falò' 2020 - Vite Colte (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e \nLa \u003cstrong\u003ecassetta di legno Vite Colte\u003c\/strong\u003e con i vini \u003cstrong\u003ePaesi Tuoi 2020\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Casa in Collina 2020\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLa Luna e i Falò 2020\u003c\/strong\u003e è una selezione che racconta il meglio delle Langhe e del Monferrato attraverso tre interpretazioni diverse del Nebbiolo e del Barbera. Un cofanetto pensato per chi desidera scoprire l’identità autentica del Piemonte, con etichette che uniscono tradizione, qualità e un’ottima bevibilità. \nQuesta confezione in legno è perfetta come idea regalo o per costruire una piccola riserva personale di rossi piemontesi dal carattere deciso ma armonioso. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nIl 2020 è stata un’annata equilibrata, caratterizzata da un andamento climatico regolare e da ottime escursioni termiche tra giorno e notte: condizioni ideali per ottenere uve mature e profumate. \nIl risultato sono vini di grande freschezza, eleganti nei profumi e intensi al gusto, con una capacità di evolvere nel tempo mantenendo piacevolezza e complessità. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nVite Colte lavora solo con uve selezionate da viticoltori associati che seguono pratiche rispettose dell’ambiente e del territorio. \nLe fermentazioni avvengono in acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi naturali dell’uva. Segue un affinamento in legno di rovere, variabile da vino a vino, che arricchisce il profilo sensoriale con note di spezie dolci e una tannicità più fine. \nGrazie a questa cura, ogni etichetta della cassetta esprime un equilibrio tra struttura, morbidezza e autenticità del vitigno. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nIl trittico si apre con tonalità intense e luminose: il Barbera d’Asti \u003cem\u003eLa Luna e i Falò\u003c\/em\u003e 2020 brilla di un rosso rubino profondo, mentre il Nebbiolo \u003cem\u003ePaesi Tuoi\u003c\/em\u003e 2020 e il Barbaresco \u003cem\u003eLa Casa in Collina\u003c\/em\u003e 2020 mostrano sfumature granate, tipiche di questo vitigno dopo un breve affinamento in legno. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nAl naso emergono profumi di frutta rossa matura, viola e spezie delicate. \nLa composizione olfattiva è ampia e raffinata: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003ePaesi Tuoi 2020\u003c\/em\u003e: note di ciliegia e liquirizia\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eLa Casa in Collina 2020\u003c\/em\u003e: profumi di piccoli frutti, rosa appassita e una leggera speziatura\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eLa Luna e i Falò 2020\u003c\/em\u003e: sentori di prugna, vaniglia e tostato leggero\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nAl palato si ritrovano equilibrio e coerenza: i tannini del Nebbiolo sono eleganti, il corpo del Barbera pieno e succoso. \nOgni vino della cassetta rivela un sorso armonico e persistente, con una chiusura lunga e piacevolmente fruttata che invoglia al secondo bicchiere. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Paesi Tuoi' 2020 + 'La Casa in Collina' 2020 + 'La Luna e i Falò' 2020 - Vite Colte (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e \nQuesta selezione di rossi piemontesi è estremamente versatile e accompagna al meglio i piatti della cucina tradizionale italiana. \nEcco alcuni suggerimenti: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaesi Tuoi 2020\u003c\/strong\u003e: perfetto con tagliatelle al ragù, arrosti e carni rosse grigliate.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Casa in Collina 2020\u003c\/strong\u003e: ideale con brasati, selvaggina o formaggi stagionati.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Luna e i Falò 2020\u003c\/strong\u003e: accompagna splendidamente primi piatti saporiti, salumi e secondi di maiale o vitello.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nUna cassetta da condividere con amici o da portare in tavola durante le occasioni speciali, dove ogni bottiglia diventa la protagonista di un abbinamento diverso. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Paesi Tuoi' 2020 + 'La Casa in Collina' 2020 + 'La Luna e i Falò' 2020 - Vite Colte (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e \nPer preservare a lungo la qualità di questi vini, è importante conservarli in un ambiente fresco e buio, con temperatura costante tra 12 e 16°C e umidità controllata. Le bottiglie vanno tenute \u003cem\u003ecoricate\u003c\/em\u003e, in modo che il tappo resti sempre a contatto con il vino e non si secchi. \nI rossi di questa cassetta si prestano bene a un medio invecchiamento: possono essere gustati già oggi per apprezzarne la freschezza, ma anche lasciati riposare alcuni anni per esaltarne complessità e rotondità. \n\nIl cofanetto \u003cstrong\u003ePaesi Tuoi 2020 + La Casa in Collina 2020 + La Luna e i Falò 2020 - Vite Colte (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e rappresenta così un piccolo viaggio enologico nel cuore del Piemonte, perfetto per chi ama scoprire vini autentici e di grande valore.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415410504019,"sku":"L02-V031-2020-05C","price":91.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/paesi-tuoi-2020-la-casa-in-collina-2020-la-luna-e-i-falo-2020-vite-colte-cassetta-di-legno.jpg?v=1764415846","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/paesi-tuoi-2020-la-casa-in-collina-2020-la-luna-e-i-falo-2020-vite-colte-cassetta-di-legno","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}