{"product_id":"moscato-d-asti-docg-la-caliera-2024-borgo-maragliano","title":"Moscato d'Asti DOCG 'La Caliera' 2024 - Borgo Maragliano","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Moscato d'Asti DOCG 'La Caliera' 2024 - Borgo Maragliano\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMoscato d'Asti DOCG 'La Caliera' 2024 - Borgo Maragliano\u003c\/strong\u003e nasce tra le colline della Langa Astigiana, una delle zone più vocate del Piemonte per la produzione del Moscato. Questo vino dolce e naturalmente frizzante è ottenuto al 100% da uve Moscato Bianco, coltivate su pendii soleggiati a circa 360 metri di altitudine. \nLo stile di questo Moscato d'Asti è quello classico della denominazione: \u003cstrong\u003efresco, aromatico e minerale\u003c\/strong\u003e, con una delicata effervescenza che ne esalta il carattere floreale e fruttato.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2024 è stata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con una primavera mite e soleggiata seguita da un’estate equilibrata, non eccessivamente calda. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno favorito la concentrazione aromatica del Moscato Bianco, regalando un vino di grande profumo e vivace acidità, perfettamente bilanciato tra dolcezza e freschezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa raccolta delle uve avviene manualmente, per preservare al meglio l’integrità dei grappoli. Dopo una breve macerazione a freddo, parte del mosto viene fermentato in autoclave (vasche in acciaio a chiusura ermetica) con il tradizionale \u003cem\u003emetodo Martinotti\u003c\/em\u003e, che consente di sviluppare una spuma soffice e persistente. \nIl vino non subisce passaggi in legno ma rimane in acciaio fino all’imbottigliamento, così da mantenere integre la purezza e la fragranza aromatica del Moscato.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice, il Moscato d'Asti DOCG 'La Caliera' 2024 - Borgo Maragliano si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi dorati. La leggera effervescenza dona vivacità visiva e preannuncia la freschezza che si ritroverà al palato.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso è un’esplosione di profumi primari, tipici del vitigno. Si distinguono sentori di fiori d’arancio, zagara, pesca bianca e salvia, con un delicato accenno di miele e agrumi. Il bouquet è intenso ma fine, mai invasivo.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl sorso è \u003cstrong\u003efresco, morbido e piacevolmente aromatico\u003c\/strong\u003e. La dolcezza è ben equilibrata da una buona acidità e da una sottile nota minerale, che rende la beva scorrevole e mai stucchevole. Il finale è persistente, con un ritorno di frutta matura e fiori bianchi.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Moscato d'Asti DOCG 'La Caliera' 2024 - Borgo Maragliano\u003c\/h2\u003e\nQuesto Moscato d’Asti è un compagno ideale per i momenti di festa e per chiudere in dolcezza un pasto. Si abbina perfettamente a:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDessert alla frutta, crostate e pasticceria secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci lievitati come panettone e colomba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o leggermente stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti salati a contrasto, come finger food speziati e antipasti agrodolci\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche come vino da meditazione o per un brindisi leggero, grazie al suo basso contenuto alcolico e alla naturale effervescenza.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservare il vino Moscato d'Asti DOCG 'La Caliera' 2024 - Borgo Maragliano\u003c\/h3\u003e\nIl Moscato d’Asti è un vino dalla \u003cstrong\u003efragranza delicata\u003c\/strong\u003e e va gustato giovane per apprezzarne al meglio i profumi freschi e la vivacità del perlage. \nSi consiglia di conservarlo in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi di temperatura, con la bottiglia in posizione verticale. \nPer mantenere la qualità originaria, è preferibile consumarlo entro 2-3 anni dalla vendemmia. \nServito ben fresco, intorno ai 6-8°C, il Moscato d'Asti DOCG 'La Caliera' 2024 - Borgo Maragliano rivela tutta la sua fragranza e la spensieratezza che lo rendono uno dei vini bianchi dolci più amati del Piemonte.","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415233556819,"sku":"A09-B038-2024-05","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/moscato-d-asti-docg-la-caliera-2024-borgo-maragliano.jpg?v=1764412716","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/moscato-d-asti-docg-la-caliera-2024-borgo-maragliano","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}