{"product_id":"morellino-di-scansano-riserva-docg-madrechiesa-2020-terenzi","title":"Morellino di Scansano Riserva DOCG 'Madrechiesa' 2020 - Terenzi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Morellino di Scansano Riserva DOCG 'Madrechiesa' 2020 - Terenzi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano Riserva DOCG 'Madrechiesa' 2020 - Terenzi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande carattere e finezza, espressione autentica della \u003cstrong\u003eMaremma toscana\u003c\/strong\u003e. Nasce da uve \u003cstrong\u003eSangiovese in purezza\u003c\/strong\u003e provenienti da un singolo vigneto situato nella località di Madrechiesa, da cui prende il nome. È l’etichetta simbolo della cantina Terenzi, un vino che fonde eleganza, profondità e la tipica vivacità del territorio di Scansano. \nIl corpo è pieno ma equilibrato, con una struttura armoniosa che accompagna una straordinaria freschezza e un tannino raffinato, caratteristiche che definiscono l’identità dei grandi Morellino Riserva.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2020 è stata considerata tra le migliori per questo vino. L’andamento climatico equilibrato, con giornate calde e notti fresche, ha permesso una maturazione ottimale delle uve. La vendemmia, svolta manualmente a inizio autunno, ha garantito una selezione accurata dei grappoli più sani e maturi, regalando una materia prima di eccellente qualità. Il risultato è un vino che combina intensità aromatica e grande pulizia gustativa.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eMadrechiesa 2020\u003c\/strong\u003e avviene in modo naturale, rispettando al massimo l’identità del frutto. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata, seguita da una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e (ovvero il contatto del mosto con le bucce) di alcune settimane per estrarre profumi, colore e struttura. \nSuccessivamente il vino matura per circa 12 mesi in \u003cstrong\u003ebotte grande di rovere\u003c\/strong\u003e, un legno che permette una lenta evoluzione senza sovrastare l’anima del Sangiovese. L’affinamento prosegue poi in bottiglia, dove il vino raggiunge la sua piena armonia e complessità.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il Morellino di Scansano Riserva DOCG 'Madrechiesa' 2020 - Terenzi si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e dalle leggere sfumature granato, segno di un vino già in evoluzione ma ancora ricco di vitalità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso sprigiona un bouquet intenso e raffinato, dove le note di \u003cstrong\u003efrutta rossa matura\u003c\/strong\u003e come ciliegia e prugna incontrano eleganti sentori di spezie dolci, tabacco e un delicato tocco balsamico. Il profumo è ampio e complesso, capace di raccontare con autenticità la Maremma e la mano esperta della famiglia Terenzi.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIl sorso è avvolgente e di grande equilibrio. La struttura è solida ma non pesante: i \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e — le sostanze che danno al vino la sensazione di astringenza — sono morbidi e ben levigati, mentre la freschezza sostiene la bevuta e ne allunga la persistenza. Il finale è lungo, armonioso e di grande eleganza.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Morellino di Scansano Riserva DOCG 'Madrechiesa' 2020 - Terenzi\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino rosso di terra e carattere è perfetto per accompagnare piatti strutturati e ricchi di gusto. \nEcco alcuni abbinamenti ideali:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o al forno, come la tagliata o l’arista di maiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti tipici toscani come la pappardella al cinghiale o lo spezzatino di manzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura, che ne esaltano la complessità aromatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di funghi o tartufi per valorizzarne la profondità gustativa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nUn vino da condividere nelle grandi occasioni, ma anche da godere con calma in una serata di relax.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Morellino di Scansano Riserva DOCG 'Madrechiesa' 2020 - Terenzi\u003c\/h2\u003e\nPer apprezzare pienamente il suo potenziale, il \u003cstrong\u003eMadrechiesa 2020\u003c\/strong\u003e va conservato in un luogo fresco e buio, con temperatura costante tra i 14°C e i 16°C e umidità intorno al 70%, possibilmente in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido. \nGrazie alla sua struttura e al perfetto equilibrio tra tannino e acidità, questo Morellino di Scansano Riserva può evolvere splendidamente in bottiglia per oltre 10 anni, sviluppando nel tempo note più complesse e vellutate. \nUn vino che non teme il tempo, ma anzi lo trasforma in valore.","brand":"Terenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415232377171,"sku":"M11-T030-2020-05","price":43.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/morellino-di-scansano-riserva-docg-madrechiesa-2020-terenzi.jpg?v=1764412702","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/morellino-di-scansano-riserva-docg-madrechiesa-2020-terenzi","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}