{"product_id":"montefalco-rosso-riserva-doc-lampante-2021-tenuta-castelbuono-tenute-lunelli","title":"Montefalco Rosso Riserva DOC 'Lampante' 2021 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Montefalco Rosso Riserva DOC 'Lampante' 2021 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMontefalco Rosso Riserva DOC 'Lampante' 2021 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli\u003c\/strong\u003e è un vino che racconta l’anima più autentica dell’Umbria. Nasce da un blend che unisce la struttura del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con la profondità del \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e e completato da varietà autoctone che ne armonizzano il profilo. Questo Montefalco Rosso Riserva si distingue per il corpo pieno e la straordinaria eleganza, risultando ideale sia per chi si avvicina al mondo dei vini rossi di carattere, sia per chi cerca un’etichetta di qualità da condividere a tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2021 in Umbria è stata equilibrata, con una primavera mite e un’estate asciutta ma non eccessivamente calda. Le uve hanno raggiunto una perfetta maturazione fenolica – cioè il giusto equilibrio tra zuccheri, acidità e componenti aromatiche – donando al \u003cstrong\u003eMontefalco Rosso Riserva DOC 'Lampante' 2021\u003c\/strong\u003e un profilo complesso e armonioso. La vendemmia, manuale, ha permesso una selezione accurata dei grappoli migliori provenienti dai vigneti Le Fonti, situati nel comune di Bevagna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono fermentate in acciaio con una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni, un processo che consente di estrarre al meglio colore, profumi e tannini. Il vino matura poi per \u003cstrong\u003e18 mesi in tonneaux e botti grandi di rovere\u003c\/strong\u003e, cui segue un ulteriore affinamento di \u003cstrong\u003e12 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione. Il risultato è un vino maturo ma ancora pieno di energia, capace di evolvere ulteriormente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMontefalco Rosso Riserva DOC 'Lampante' 2021 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli\u003c\/strong\u003e è un rosso strutturato ma sorprendentemente armonico, che offre al palato sensazioni intense e ben bilanciate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e e riflessi granato, segno di maturità e concentrazione. La limpidezza e la consistenza ne anticipano la ricchezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ampio e avvolgente, con note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e – ciliegia e mora – che si fondono a sentori speziati di vaniglia e tostatura dovuti al passaggio in legno. Con l’ossigenazione emergono sfumature di cuoio e tabacco, tipiche dei grandi vini da invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca risulta caldo, intenso e bilanciato. I tannini, ben presenti ma levigati, sostengono una struttura importante, mentre la freschezza tipica del territorio di Montefalco dona equilibrio e bevibilità. La persistenza aromatica chiude su tonalità fruttate e speziate, lasciando una sensazione di eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Montefalco Rosso Riserva DOC 'Lampante' 2021 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta a molti abbinamenti grazie alla sua intensità e alle sfumature aromatiche. In tavola, accompagna con personalità i piatti della tradizione umbra e non solo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o in umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacciagione e arrosti saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta all’uovo con sughi di selvaggina o funghi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino da condividere, ma anche da gustare in tranquillità, magari in una serata rilassata con piatti dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Montefalco Rosso Riserva DOC 'Lampante' 2021 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli\u003c\/strong\u003e, la risposta è semplice: trattandosi di un vino strutturato e pieno, può evolvere splendidamente nel tempo. Conservatelo in posizione orizzontale, in luogo fresco (intorno ai 14-16°C), lontano da fonti di luce e calore. In queste condizioni potrà affinare per diversi anni, sviluppando ulteriori sfumature aromatiche e rendendo ogni nuova bottiglia un’esperienza diversa. Se servito giovane, è consigliabile scaraffarlo o aprirlo con anticipo per esprimerne al meglio la complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415227986259,"sku":"M07-T029-2021-05","price":24.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/montefalco-rosso-riserva-doc-lampante-2021-tenuta-castelbuono-tenute-lunelli.jpg?v=1764412583","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/montefalco-rosso-riserva-doc-lampante-2021-tenuta-castelbuono-tenute-lunelli","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}