{"product_id":"monferrato-rosso-doc-merlot-dasolo-2013-marchesi-di-gresy","title":"Monferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Monferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMonferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande personalità, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eMerlot in purezza\u003c\/strong\u003e coltivate nel cuore del Monferrato, nel comune di Cassine (provincia di Alessandria). Questa denominazione, riconosciuta come DOC, valorizza un vitigno internazionale che nelle mani della storica cantina Marchesi di Grésy trova un’espressione elegante e autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di un rosso di corpo pieno, strutturato ma equilibrato, capace di coniugare intensità e morbidezza. È un vino che seduce con la sua complessità e conquista per il suo eccellente rapporto qualità\/prezzo, pensato sia per chi si avvicina al mondo del vino sia per chi ama scoprire etichette dal carattere sincero e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2013 in Monferrato è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con una primavera fresca e un’estate moderatamente calda che ha garantito una maturazione graduale e completa delle uve. Le piogge ben distribuite e le alte escursioni termiche di settembre hanno favorito un’ottima concentrazione aromatica e tannini morbidi, tratti distintivi di questo \u003cstrong\u003eMerlot 2013\u003c\/strong\u003e firmato Marchesi di Grésy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMonferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013\u003c\/strong\u003e viene vinificato a temperatura controllata per preservare al massimo i profumi del frutto. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e prolungata — ovvero il contatto tra bucce e mosto — che consente di estrarre colore e struttura. L’affinamento si svolge in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese per 30 mesi\u003c\/strong\u003e, a cui seguono ulteriori \u003cstrong\u003edue anni in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima della messa in commercio: un processo che dona al vino armonia, profondità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino dall’identità decisa ma raffinata, il \u003cstrong\u003eMonferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza sensoriale completa e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, ancora vivo e luminoso nonostante gli anni. I riflessi granato, leggeri e armoniosi, testimoniano un’evoluzione equilibrata e il carattere maturo del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ampio e complesso. Si apre con note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e mora, seguite da nuance di cacao, spezie dolci e tabacco. Con l’ossigenazione nel bicchiere emergono sentori balsamici e un tocco leggero di vaniglia, risultato dell’affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato risulta \u003cstrong\u003estrutturato e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini fitti ma ben integrati. L’equilibrio tra freschezza e morbidezza è perfetto, e la persistenza finale è lunga, sostenuta da una piacevole sensazione speziata. È un Merlot che esprime potenza e misura, lasciando una sensazione vellutata e complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Monferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta a numerosi abbinamenti, grazie alla sua struttura e morbidezza. È ideale nei momenti conviviali come nelle occasioni più speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto con \u003cstrong\u003ecarnes rosse arrosto o alla griglia\u003c\/strong\u003e, come tagliata e filetto di manzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo con piatti di \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e o brasati, che ne valorizzano la complessità aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi abbina bene anche con formaggi stagionati e primi piatti ricchi, come risotti al tartufo o lasagne al ragù.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito alla giusta temperatura, sa regalare un’esperienza gustativa equilibrata e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Monferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, il \u003cstrong\u003eMonferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e va conservato in ambiente fresco e buio, con temperatura costante intorno ai \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e e bottiglia coricata per mantenere il tappo umido. Anche se è già perfettamente pronto alla beva, questo vino ha un ottimo potenziale di \u003cstrong\u003einvecchiamento\u003c\/strong\u003e: può evolvere ulteriormente per altri 8-10 anni, sviluppando maggiore complessità e finezza nei profumi. È una bottiglia che racconta il tempo, perfetta per chi ama degustare grandi rossi piemontesi nel loro pieno equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Grésy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415227298131,"sku":"M05-M007-2013-05","price":30.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/monferrato-rosso-doc-merlot-dasolo-2013-marchesi-di-gresy.jpg?v=1764412565","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/monferrato-rosso-doc-merlot-dasolo-2013-marchesi-di-gresy","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}