{"product_id":"marsala-vergine-doc-baglio-florio-2004-florio-0-5l","title":"Marsala Vergine DOC 'Baglio Florio' 2004 - Florio (0.5l)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Marsala Vergine DOC 'Baglio Florio' 2004 - Florio (0.5l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMarsala Vergine DOC 'Baglio Florio' 2004 - Florio (0.5l)\u003c\/strong\u003e è un vino liquoroso siciliano di grande tradizione, prodotto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e. Appartenente alla categoria dei \u003cem\u003evini fortificati\u003c\/em\u003e – come Porto o Sherry – deve il suo carattere deciso all’aggiunta di alcol durante la vinificazione. È un Marsala secco e complesso, con una gradazione alcolica importante (circa 19%), perfetto per chi cerca un’esperienza intensa e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2004 è ricordata in Sicilia per il clima equilibrato, con un’estate calda ma ventosa, capace di concentrare aromi e struttura. Le uve Grillo sono state raccolte a perfetta maturazione, preservando freschezza e integrità aromatica. Il risultato è un Marsala di grande eleganza, dove la componente alcolica si fonde armoniosamente alla ricchezza gustativa tipica dello stile “Vergine”.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl processo produttivo del \u003cstrong\u003eMarsala Vergine DOC 'Baglio Florio' 2004 - Florio\u003c\/strong\u003e segue i metodi tradizionali che rendono celebre questo vino. Dopo la fermentazione, il vino viene \u003cstrong\u003efortificato\u003c\/strong\u003e con l’aggiunta di alcol di vino per raggiungere un equilibrio perfetto tra calore e finezza. L’affinamento avviene in \u003cstrong\u003ecaratelli di rovere\u003c\/strong\u003e per oltre 10 anni, nel suggestivo ambiente delle cantine Florio a Marsala, dove il contatto prolungato con il legno conferisce note tostate, speziate e un’inconfondibile complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScoprire il \u003cstrong\u003eMarsala Vergine DOC 'Baglio Florio' 2004 - Florio\u003c\/strong\u003e significa fare un viaggio sensoriale tra profumi e sapori che raccontano il territorio siciliano. È un vino da meditazione, ideale da degustare lentamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHa un colore ambrato intenso con riflessi dorati. La sua luminosità anticipa la profondità del bouquet e la struttura del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre \u003cstrong\u003earomi complessi\u003c\/strong\u003e di frutta secca, scorza d’agrumi candita e spezie dolci. Emergono anche note di vaniglia, legno tostato e leggere sfumature di miele e tabacco, testimoni di un lungo invecchiamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è secco, armonico e persistente. La struttura è robusta ma equilibrata da una piacevole morbidezza. Il finale è lungo e pulito, con richiami di mandorla tostata e accenni salmastri che ricordano la vicinanza del mare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Marsala Vergine DOC 'Baglio Florio' 2004 - Florio (0.5l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Marsala Vergine è ideale come \u003cstrong\u003evino da meditazione\u003c\/strong\u003e o in abbinamento a piatti dal sapore deciso. Perfetto per chi desidera un’esperienza gastronomica raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi stagionati\u003c\/strong\u003e come Parmigiano Reggiano o Pecorino siciliano;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti a base di foie gras\u003c\/strong\u003e o paté;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostacei e pesce affumicato\u003c\/strong\u003e serviti come antipasto gourmet;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci secchi\u003c\/strong\u003e e biscotti alle mandorle, per un abbinamento tipicamente siciliano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Marsala Vergine DOC 'Baglio Florio' 2004 - Florio (0.5l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo alto grado alcolico e alla particolare vinificazione, il \u003cstrong\u003eMarsala Vergine DOC 'Baglio Florio' 2004 - Florio\u003c\/strong\u003e è un vino estremamente longevo. Se ben conservato, può mantenere la propria qualità per molti anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservare la bottiglia in posizione verticale, al riparo da luce e sbalzi di temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa temperatura ideale è intorno ai 14-16°C, in ambiente fresco e asciutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta aperto, il vino si conserva per alcune settimane se ben richiuso e riposto in luogo fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL’evoluzione nel tempo è parte del suo fascino: i sentori si fanno più intensi e complessi, rendendo ogni degustazione un momento unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415224512851,"sku":"M03-F019-2004-04","price":46.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/marsala-vergine-doc-baglio-florio-2004-florio-0-5l.jpg?v=1764412482","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/marsala-vergine-doc-baglio-florio-2004-florio-0-5l","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}