{"product_id":"marche-bianco-igt-clochard-2023-la-calcinara","title":"Marche Bianco IGT 'Clochard' 2023 - La Calcinara","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Marche Bianco IGT 'Clochard' 2023 - La Calcinara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarche Bianco IGT 'Clochard' 2023 - La Calcinara\u003c\/strong\u003e è un vino bianco marchigiano dall’anima contemporanea e autentica, nato da un connubio di uve \u003cstrong\u003eVerdicchio, Chardonnay e Malvasia\u003c\/strong\u003e coltivate su terreni ricchi di calcare, marne e fossili marini. Il risultato è un bianco dal profilo \u003cstrong\u003efresco, minerale e vibrante\u003c\/strong\u003e, capace di raccontare con sincerità il territorio del Conero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 nelle Marche è stata caratterizzata da un clima equilibrato: un inverno mite, una primavera regolare e un’estate fresca con buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno permesso alle uve di maturare lentamente, sviluppando aromi intensi e mantenendo una piacevole acidità naturale, elemento chiave per la freschezza di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMarche Bianco IGT 'Clochard' 2023\u003c\/strong\u003e è vinificato esclusivamente in acciaio inox, una scelta che valorizza al massimo la purezza aromatica delle uve e la loro espressione territoriale. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare i profumi fruttati e floreali, mentre un breve affinamento sui lieviti (sur lie) aggiunge corpo e complessità, senza alterarne la freschezza e la tensione minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che conquista al primo sguardo e continua ad affascinare sorso dopo sorso, grazie all’equilibrio tra struttura e agilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino brillante con riflessi verdolini, indice di giovinezza e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è delicato ma intenso: note di \u003cstrong\u003efiori bianchi, agrumi freschi e frutta a polpa gialla\u003c\/strong\u003e si fondono con cenni minerali e un leggero ricordo marino che richiama le origini calcaree dei suoli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003efresco, teso e sapido\u003c\/strong\u003e. La mineralità accompagna un sorso asciutto e armonico, con una chiusura persistente di erbe mediterranee e scorza di limone. Una piacevole acidità sostiene ogni fase della degustazione, rendendo il vino particolarmente scorrevole e adatto a diverse occasioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Marche Bianco IGT 'Clochard' 2023 - La Calcinara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti di pesce e della cucina mediterranea, il \u003cstrong\u003e'Clochard' 2023\u003c\/strong\u003e si abbina con eleganza ma senza rigidità. Alcuni abbinamenti consigliati:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecrudi di pesce, tartare e carpacci di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti leggeri come risotto ai frutti di mare o linguine alle vongole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efritture di pesce o verdure croccanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale anche come calice d’aperitivo per chi cerca un bianco dal carattere deciso ma sempre equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Marche Bianco IGT 'Clochard' 2023 - La Calcinara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEssendo un vino pensato per esprimere freschezza e vivacità, il \u003cstrong\u003eMarche Bianco IGT 'Clochard' 2023 - La Calcinara\u003c\/strong\u003e va conservato in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. La temperatura ideale è attorno ai 12°C, con bottiglia preferibilmente coricata per mantenere il tappo costantemente umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio l’espressione aromatica, se ne consiglia il consumo \u003cstrong\u003eentro 2-3 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e. Chi desidera sperimentare può lasciarlo evolvere per un breve periodo in bottiglia, osservando come la frutta fresca si fonda gradualmente con eleganti note più mature e minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"La Calcinara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415216517459,"sku":"M01-L001-2023-05","price":15.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/marche-bianco-igt-clochard-2023-la-calcinara.jpg?v=1764412334","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/marche-bianco-igt-clochard-2023-la-calcinara","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}