{"product_id":"lugana-doc-oasi-mantellina-2023-allegrini","title":"Lugana DOC 'Oasi Mantellina' 2023 - Allegrini","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Lugana DOC 'Oasi Mantellina' 2023 - Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLugana DOC 'Oasi Mantellina' 2023 - Allegrini\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle interpretazioni più eleganti di questo bianco lombardo. È un vino che nasce sulle sponde meridionali del Lago di Garda, un territorio ideale per dare vita a bianchi freschi, minerali e dal carattere raffinato. L’etichetta porta la firma di \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, storica famiglia di viticoltori conosciuta per la costante ricerca della qualità e per la valorizzazione dei vitigni autoctoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Lugana è realizzato con uve \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e (detta anche Trebbiano di Lugana), vitigno tipico della zona, e si distingue per il suo profilo aromatico vivace e la spiccata finezza che lo rendono ideale sia per un aperitivo sia in abbinamento a piatti più strutturati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 si è caratterizzata per un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma non estrema. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno contribuito a mantenere un’ottima acidità nelle uve, garantendo freschezza e fragranza. Il risultato nel calice è un bianco armonico, che coniuga maturità aromatica e finezza gustativa, perfettamente rappresentativo della denominazione Lugana DOC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve di \u003cstrong\u003eLugana DOC 'Oasi Mantellina' 2023 - Allegrini\u003c\/strong\u003e vengono raccolte manualmente per preservarne l’integrità. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio inox. Questo consente di esaltare i profumi varietali e mantenere la tipica freschezza del vitigno. L’affinamento, anch’esso svolto in acciaio per alcuni mesi, è seguito da un breve periodo in bottiglia prima della messa in commercio, per raggiungere il corretto equilibrio aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLugana DOC 'Oasi Mantellina' 2023 - Allegrini\u003c\/strong\u003e è un vino che colpisce per la sua immediatezza e complessità. Di seguito le sue principali caratteristiche sensoriali:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini, segno di giovinezza e freschezza. Il colore limpido ne anticipa la purezza gustativa e la vivace acidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso sprigiona note di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, agrumi e mela verde, accompagnate da accenni minerali e leggere sfumature di mandorla fresca. Con l’evoluzione si arricchisce di sensazioni tropicali e sentori di erbe aromatiche, rendendo il profumo intenso ma sempre elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003efresco, equilibrato e piacevolmente sapido\u003c\/strong\u003e, con una struttura armoniosa che invita al sorso successivo. Il finale, fine e persistente, richiama le sensazioni agrumate percepite al naso con una chiusura pulita e minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Lugana DOC 'Oasi Mantellina' 2023 - Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità, questo Lugana si presta ad accompagnare un’ampia varietà di piatti. È il compagno ideale per la cucina mediterranea e per tutti i piatti di mare. Si consiglia in particolare l’abbinamento con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti a base di pesce o crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti delicati come risotti alle verdure o alle erbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce alla griglia o al vapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito a una temperatura di circa 10-12°C, esprime al meglio la sua fragranza e la piacevole vena minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Lugana DOC 'Oasi Mantellina' 2023 - Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le qualità del \u003cstrong\u003eLugana DOC 'Oasi Mantellina' 2023 - Allegrini\u003c\/strong\u003e, è importante conservarlo nel modo corretto. Il vino va riposto in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio, con un’umidità controllata intorno al 70%. Le temperature ideali di conservazione si aggirano tra i 12 e i 15°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se è un vino pensato per essere gustato giovane, può sorprendere positivamente dopo 2-3 anni grazie alla sua buona acidità e struttura, che gli permettono di guadagnare complessità evolutiva. Un’occasione perfetta per scoprire come il Lugana possa esprimere diverse sfumature nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare e degustare oggi il \u003cstrong\u003eLugana DOC 'Oasi Mantellina' 2023 - Allegrini\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino solare, elegante e rappresentativo del suo territorio, capace di conquistare sia i neofiti sia gli appassionati del buon bere.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415214879059,"sku":"L04-A011-2023-05","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/lugana-doc-oasi-mantellina-2023-allegrini.jpg?v=1764412289","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/lugana-doc-oasi-mantellina-2023-allegrini","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}