{"product_id":"langhe-rosso-doc-conteisa-2013-gaja-99218","title":"Langhe Rosso DOC “Conteisa” 2013 - Gaja","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Langhe Rosso DOC “Conteisa” 2013 - Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe Rosso DOC “Conteisa” 2013 - Gaja\u003c\/strong\u003e è un vino elegante e complesso, nato da uno dei nomi più iconici del panorama vinicolo italiano. Angelo Gaja, con la sua visione innovativa, ha saputo fondere la tradizione piemontese con un approccio moderno, dando vita a un rosso capace di raccontare le Langhe in tutta la loro intensità. “Conteisa” – termine che in dialetto piemontese significa “contesa” – è l’espressione perfetta della competizione storica tra La Morra e Barolo per il possesso dei vigneti del cru Cerequio, da cui proviene questo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2013 nelle Langhe è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con una primavera fresca e un’estate calda ma non eccessiva. Queste condizioni hanno permesso una maturazione lenta e omogenea delle uve, esaltando l’eleganza e la finezza aromatica del vino. Il risultato è un Langhe Rosso di grande armonia, capace di coniugare struttura e freschezza, prerogative che lo rendono particolarmente longevo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe Rosso DOC “Conteisa” 2013 - Gaja\u003c\/strong\u003e nasce da una selezione di uve \u003cem\u003eNebbiolo\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003eBarbera\u003c\/em\u003e, varietà che si completano a vicenda: la prima dona eleganza e profondità, la seconda rotondità e vivacità. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di circa 30 mesi in barrique di rovere e un ulteriore periodo in bottiglia. Questo lungo processo permette al vino di sviluppare complessità e una straordinaria capacità evolutiva nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che conquista già al primo sguardo e continua a sorprendere sorso dopo sorso, con un equilibrio raffinato tra intensità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rosso granato intenso\u003c\/strong\u003e con tenui riflessi aranciati, tipici dei vini a base Nebbiolo maturi. La brillantezza del colore anticipa la vivacità del bouquet aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso rivela un profumo complesso e stratificato: \u003cstrong\u003enote di frutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e lampone si intrecciano a sentori speziati di pepe nero, tabacco e liquirizia. Con l’ossigenazione emergono sfumature floreali di viola e tocchi balsamici che ne accentuano l’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è avvolgente, con una \u003cstrong\u003etrama tannica fine e vellutata\u003c\/strong\u003e. L’equilibrio tra freschezza e corpo regala un finale persistente, con una piacevole scia di frutti rossi e spezie dolci. Un vino che evolve nel bicchiere, regalando nuove sfumature ad ogni assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Langhe Rosso DOC “Conteisa” 2013 - Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino trova la sua massima espressione in abbinamento a piatti ricchi e strutturati, dove la sua complessità aromatica può esprimersi pienamente. È perfetto per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnipregiate arrostite o alla griglia, come manzo o agnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della tradizione piemontese come brasato al Barolo o tajarin al tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, in particolare quelli a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunghi porcini e risotti autunnali, che ne esaltano la componente terrosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per una cena importante, ma anche per un momento di degustazione da condividere tra appassionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Langhe Rosso DOC “Conteisa” 2013 - Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le qualità del \u003cstrong\u003eLanghe Rosso DOC “Conteisa” 2013 - Gaja\u003c\/strong\u003e, è fondamentale conservarlo in modo corretto. Questo vino ha una notevole capacità di invecchiamento, che può superare i 20 anni nelle condizioni ideali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e tra 12°C e 16°C, stabile e senza sbalzi termici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e al riparo dalla luce diretta, per evitare l’ossidazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione della bottiglia:\u003c\/strong\u003e sempre orizzontale, per mantenere il tappo umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmbiente:\u003c\/strong\u003e leggermente umido e ben ventilato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon il tempo, il “Conteisa” evolverà ulteriormente, sviluppando aromi sempre più profondi e sfumati. Un investimento in piacere e qualità destinato a premiare chi saprà attenderlo con pazienza.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415211667795,"sku":"L02-G002-2013-05","price":308.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/langhe-rosso-doc-conteisa-2013-gaja-99218.jpg?v=1764412204","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/langhe-rosso-doc-conteisa-2013-gaja-99218","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}