{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2022-tenuta-cucco","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Tenuta Cucco","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Tenuta Cucco\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Tenuta Cucco\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e autentico, rappresentativo del carattere delle colline piemontesi delle Langhe. Ottenuto da uve 100% Nebbiolo, esprime con immediatezza il legame profondo fra vitigno, territorio e tradizione. È un vino dal corpo medio, con un perfetto equilibrio fra freschezza, tannino e note fruttate che lo rendono estremamente piacevole e versatile. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nL’annata 2022 nelle Langhe è stata contraddistinta da un clima equilibrato e da un’estate asciutta, che ha favorito una maturazione ottimale delle uve Nebbiolo. Le vigne di Tenuta Cucco, situate su suoli calcareo-argillosi, hanno garantito grappoli sani e concentrati, con aromi nitidi e una componente tannica fine. Il risultato è un vino armonioso, espressivo e di pronta beva, ma con una struttura che permette anche un’evoluzione interessante nel tempo. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Tenuta Cucco\u003c\/strong\u003e avviene con fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi primari dell’uva. La macerazione sulle bucce, che dura circa 10-12 giorni, consente di estrarre colore e tannino con delicatezza, mantenendo al contempo la freschezza del frutto. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per circa 8 mesi in contenitori d’acciaio, una scelta che esalta la purezza e la tipicità del Nebbiolo, evitando l’influenza del legno. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi granati tipici del vitigno, chiaro segno della sua autenticità e giovinezza. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nAl naso si aprono profumi delicati di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e come lampone e ciliegia, seguiti da lievi accenni floreali di viola e da un sottofondo speziato molto fine. È un bouquet che unisce immediatezza e complessità, parlando il linguaggio della tradizione langarola. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nIn bocca emerge una struttura equilibrata, con un \u003cstrong\u003etannino morbido e ben levigato\u003c\/strong\u003e. La freschezza tipica del Nebbiolo regala scorrevolezza e invoglia al sorso successivo. Il finale è pulito, persistente e piacevolmente fruttato, rendendo questo vino ideale anche per chi si avvicina per la prima volta al Nebbiolo. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Tenuta Cucco\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Tenuta Cucco\u003c\/strong\u003e è un compagno perfetto per diversi piatti della cucina italiana, in particolare piemontese. Grazie alla sua versatilità, si abbina bene con: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eantipasti e salumi tipici;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eprimi piatti con sughi rossi o ragù leggeri;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ecarni bianche o rosse alla griglia;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eformaggi di media stagionatura.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nÈ anche un vino da gustare da solo, come calice ideale per chi ricerca autenticità e equilibrio in un rosso con carattere. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento - come conservare il vino Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Tenuta Cucco\u003c\/h2\u003e \nPer godere al meglio delle sue caratteristiche, il \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Tenuta Cucco\u003c\/strong\u003e andrebbe conservato in un luogo fresco, buio e con umidità controllata, a una temperatura compresa tra i 12 e i 16°C. Il vino si presta a essere bevuto già nei primi anni, quando freschezza e frutto sono al massimo, ma può continuare a evolvere per 3-5 anni grazie alla buona struttura tannica e alla solida acidità. Questa capacità di tenuta nel tempo è tipica dei migliori Nebbiolo, anche nelle loro versioni più giovani e immediate.","brand":"Tenuta Cucco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415210520915,"sku":"L02-T008-2022-05","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/langhe-nebbiolo-doc-2022-tenuta-cucco.jpg?v=1764412138","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/langhe-nebbiolo-doc-2022-tenuta-cucco","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}