{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2022-punset","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Punset","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Punset\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Punset\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese che porta nel calice tutta l’autenticità del Nebbiolo, vitigno simbolo delle colline delle Langhe. Proveniente da uve attentamente selezionate, rappresenta un’espressione elegante e sincera del territorio, capace di coniugare freschezza, complessità e bevibilità. È un rosso dal corpo medio, strutturato ma fine, ideale per chi desidera scoprire la tipicità del Nebbiolo in una versione più accessibile e immediata rispetto ai grandi Barbaresco o Barolo. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nLa vendemmia 2022 si è caratterizzata per un andamento stagionale equilibrato, con estati calde ma ben ventilate e un’ottima escursione termica tra giorno e notte. Queste condizioni hanno favorito una maturazione completa delle uve, con bucce ricche di colore e aromaticità intensa. Il risultato è un vino armonico, dal profilo fruttato e con tannini già piacevolmente integrati, segno di un’annata generosa e di ottima qualità. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Punset\u003c\/strong\u003e nasce da una vinificazione attenta a preservare la purezza del frutto. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di alcune settimane per estrarre colore e sostanze aromatiche. Dopo la fermentazione, il vino affina brevemente in legno, dove acquista complessità e rotondità, per poi riposare in vasche di cemento che ne preservano la naturale freschezza e ne armonizzano la struttura prima dell’imbottigliamento. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nAlla vista, si presenta con un colore rosso rubino brillante con lievi riflessi granati, tipici del Nebbiolo giovane. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nIl bouquet è ampio e immediato, con sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, seguiti da delicate note floreali di viola e un leggero accenno speziato derivante dal passaggio in legno. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nAl palato mostra una struttura equilibrata: i tannini, tipici del vitigno, sono presenti ma setosi; l’acidità vivace dona slancio e freschezza; la persistenza aromatica è gradevole, con un ritorno fruttato e delicatamente minerale. È un vino armonico e piacevole da bere, capace di offrire soddisfazione già da giovane. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Punset\u003c\/h2\u003e \nVersatile e raffinato, il \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Punset\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a una grande varietà di piatti. È l’accompagnamento ideale per: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eAntipasti piemontesi e salumi artigianali\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePaste fresche con ragù di carne o funghi\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o arrosti\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFormaggi di media stagionatura\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nLa sua eleganza lo rende anche perfetto per chi desidera un vino da tutto pasto, capace di valorizzare la cucina tradizionale e i sapori autentici. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Punset\u003c\/h2\u003e \nPer mantenerne al meglio le qualità, il \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Punset\u003c\/strong\u003e va conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e con temperatura costante tra 12 e 16 °C. La bottiglia deve restare coricata, affinché il tappo rimanga sempre umido. \nPur essendo piacevole sin da subito, questo Nebbiolo può evolvere positivamente per alcuni anni grazie alla sua struttura e al buon equilibrio tra frutto e tannino. Con un affinamento in bottiglia di 3-5 anni, sviluppa note più complesse e rotonde, offrendo un’esperienza degustativa ancora più completa e armoniosa.","brand":"Punset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415210389843,"sku":"L02-P050-2022-05","price":25.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/langhe-nebbiolo-doc-2022-punset.jpg?v=1764412133","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/langhe-nebbiolo-doc-2022-punset","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}