{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2022-francesco-versio","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Francesco Versio","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Francesco Versio\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Francesco Versio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e autentico, espressione sincera del vitigno Nebbiolo e delle colline delle Langhe, in Piemonte. Nasce dalle stesse vigne che danno vita al celebre Barbaresco del produttore, ma si distingue per una freschezza più immediata e una beva armoniosa. È un vino dal corpo medio, caratterizzato da grande equilibrio tra frutto, acidità e tannino, perfetto per chi desidera conoscere l’anima più versatile del Nebbiolo.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 nelle Langhe è stata contraddistinta da un clima caldo e asciutto, con vendemmia anticipata e uve perfettamente sane. Il risultato è un Nebbiolo dal profilo fresco e lineare, con tannini dolci e ben fusi e un’ottima concentrazione aromatica. Le uve provengono da vigneti situati a diverse altitudini, scelta che permette di mantenere vivida l’acidità naturale del vitigno e una notevole complessità aromatica.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Francesco Versio\u003c\/strong\u003e viene vinificato con fermentazione tradizionale in acciaio, dove le bucce macerano a contatto con il mosto per estrarre delicatamente colore e aromi. Dopo la fermentazione, il vino affina parte del suo tempo in grandi botti di legno e parte in vasche di cemento, una scelta che consente di preservare al meglio il carattere fruttato e la naturale eleganza del Nebbiolo. Questo equilibrio tra legno e cemento conferisce al vino un profilo pulito, dinamico e già pronto da bere, pur lasciando intravedere un buon potenziale evolutivo.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2022 - Francesco Versio\u003c\/strong\u003e si presenta come un vino di grande finezza, in cui ogni elemento del bouquet e del gusto trova il giusto spazio, creando un’armonia quasi artigianale tra intensità e delicatezza. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista colpisce per il colore rosso rubino brillante, leggermente trasparente, tipico del Nebbiolo giovane e di stile tradizionale.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è complesso e avvolgente: si riconoscono sentori di ciliegia matura, lampone e rosa selvatica, accompagnati da leggere sfumature speziate e note di erbe aromatiche. Un bouquet nitido e pulito, che rivela la cura posta in ogni fase della produzione.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è equilibrato e succoso, con una trama tannica fine ma presente, segno distintivo del Nebbiolo. L’acidità vivace sostiene la bevuta e dona slancio al finale, lungo e persistente, in cui tornano piacevoli echi fruttati. È un vino lineare e armonico, capace di unire immediatezza e profondità.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Francesco Versio\u003c\/h2\u003e\nVersatile e gastronomico, questo Nebbiolo si abbina splendidamente a molti piatti della tradizione piemontese e italiana. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti e salumi di media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con sughi di carne, come tagliatelle al ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche o arrosti leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semi-stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche con una cucina più moderna, come piatti a base di funghi o risotti ai formaggi, dove il vino può esaltare aromi e consistenze senza sovrastarli.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Francesco Versio\u003c\/h2\u003e\nPer apprezzarne al meglio la freschezza e la fragranza, si consiglia di \u003cstrong\u003econservare il Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Francesco Versio\u003c\/strong\u003e in un luogo fresco, buio e con temperatura costante tra i 12 e i 16°C, in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido. \n\nPur essendo pronto da bere sin da subito, può evolvere positivamente per 4-6 anni, sviluppando progressivamente note più complesse di spezie e sottobosco. Servirlo a una temperatura di circa 16-18°C, preferibilmente dopo un breve passaggio in decanter, permette di apprezzare pienamente la sua eleganza naturale.","brand":"Francesco Versio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415210160467,"sku":"L02-F028-2022-05","price":31.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/langhe-nebbiolo-doc-2022-francesco-versio.jpg?v=1764412123","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/langhe-nebbiolo-doc-2022-francesco-versio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}