{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2020-malvira","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2020 - Malvira'","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Langhe Nebbiolo DOC 2020 - Malvira'\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2020 - Malvira'\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese elegante e autentico, espressione del vitigno Nebbiolo coltivato nelle colline delle Langhe. Nasce dai vigneti Trinità e Mombeltramo, situati su terreni argilloso-calcarei con presenza sabbiosa, ideali per offrire equilibrio tra struttura e finezza aromatica. \nQuesto vino si distingue per il suo corpo medio, la buona freschezza e i tannini morbidi, caratteristiche che lo rendono estremamente piacevole e versatile nella beva. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2020 si è rivelata equilibrata, con un clima mite e raccolti regolari che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve Nebbiolo. Le temperature moderate e le piogge ben distribuite hanno favorito una vendemmia di grande qualità, regalando un vino armonico, limpido nei profumi e coerente nel gusto.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2020 - Malvira'\u003c\/strong\u003e avviene in vasche d’acciaio inox, dove il mosto fermenta a temperatura controllata per preservare la purezza aromatica del vitigno. \nSegue una fase di macerazione sulle bucce, utile per estrarre colore e tannini delicati. \nL’affinamento prosegue in fusti di legno per un periodo di 18-24 mesi, conferendo complessità e sfumature speziate. Il vino completa poi la sua maturazione con ulteriori 10 mesi in bottiglia, raggiungendo una perfetta armonia tra freschezza e rotondità. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nLe caratteristiche organolettiche del \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2020 - Malvira'\u003c\/strong\u003e esprimono tutta la tipicità del Nebbiolo delle Langhe, con un equilibrio fine tra eleganza e struttura. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nSi presenta con un colore rosso granato luminoso, con leggere sfumature aranciate tipiche dell’affinamento, segno distintivo del vitigno Nebbiolo. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso sprigiona profumi intensi di piccoli frutti rossi – ribes, ciliegia e lampone – accompagnati da note floreali di rosa e violetta. Con l’evoluzione emergono delicati richiami speziati di pepe e liquirizia, frutto del passaggio in legno. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è armonico e asciutto, con un tannino ben integrato e una buona acidità che dona slancio e vivacità. Il finale è piacevolmente persistente, con un ritorno aromatico di frutti rossi e spezie leggere. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Langhe Nebbiolo DOC 2020 - Malvira'\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2020 - Malvira'\u003c\/strong\u003e è un vino estremamente duttile, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti della cucina italiana. \nSi abbina in modo eccellente a: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti saporiti come tagliatelle al ragù o risotti ai funghi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e rosse arrosto o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e salumi tipici piemontesi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua eleganza lo rende anche ideale per accompagnare piatti della cucina quotidiana, rendendo ogni pasto più piacevole e raffinato. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Langhe Nebbiolo DOC 2020 - Malvira'\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le qualità olfattive e gustative, il \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2020 - Malvira'\u003c\/strong\u003e va conservato in un ambiente fresco e buio, a temperatura costante tra i 12 e i 16°C, con la bottiglia coricata in modo da mantenere il tappo sempre umido. \nQuesto vino, pur essendo già pronto alla beva, possiede un buon potenziale di evoluzione: può affinarsi ulteriormente in cantina per 5-8 anni, sviluppando profumi più complessi e tannini ancora più morbidi. \nUn Nebbiolo che regala soddisfazioni sia nel presente che nel tempo, perfetto per chi cerca un vino dal sicuro rapporto qualità-prezzo e con tutto il carattere delle Langhe.","brand":"Malvirà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415209505107,"sku":"L02-M002-2020-05","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/langhe-nebbiolo-doc-2020-malvira.jpg?v=1764412096","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/langhe-nebbiolo-doc-2020-malvira","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}