{"product_id":"langhe-arneis-doc-2024-prunotto","title":"Langhe Arneis DOC 2024 - Prunotto","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Langhe Arneis DOC 2024 - Prunotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe Arneis DOC 2024 - Prunotto\u003c\/strong\u003e è un vino bianco piemontese che nasce nel cuore delle Langhe, zona celebre per i suoi terreni collinari e la vocazione alla qualità. È ottenuto al 100% da uve Arneis, vitigno autoctono che regala vini dal profilo fresco, fine e profumato. Questo bianco rappresenta perfettamente lo stile delle Langhe: equilibrato, minerale e avvolto da una piacevole aromaticità che lo rende versatile e immediato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2024 nelle Langhe è stata caratterizzata da un inverno mite e da una primavera equilibrata, seguita da un’estate calda ma con buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno permesso una maturazione ottimale dell’Arneis, preservando la sua naturale freschezza e assicurando un perfetto bilanciamento tra profumi fruttati e acidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe Arneis DOC 2024 - Prunotto\u003c\/strong\u003e viene vinificato esclusivamente in acciaio inox, una scelta che consente di mantenere intatte la purezza e la fragranza del frutto. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino riposa per alcuni mesi in acciaio e successivamente in bottiglia, dove matura armonizzando le sue componenti aromatiche e acquisendo finezza al palato. Non prevede passaggi in legno per esaltare la sua vocazione alla freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino da scoprire calice dopo calice, che racconta la tipicità dell’Arneis in tutte le sue sfumature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con lievi riflessi verdolini, segno della sua giovane vitalità e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso spiccano profumi di frutta bianca croccante come pera e mela, seguiti da sfumature agrumate e leggere note floreali di biancospino e camomilla. Una delicata vena minerale completa il bouquet, rendendolo elegante e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAll’assaggio è \u003cstrong\u003efresco e vivace\u003c\/strong\u003e, con una bella tensione acida che sostiene la struttura morbida e armonica. La componente minerale conferisce profondità e persistenza, chiudendo con un finale pulito e piacevolmente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Langhe Arneis DOC 2024 - Prunotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Arneis è il compagno ideale per chi ama i sapori delicati ma autentici. Perfetto per gli antipasti e i primi piatti a base di verdure o pesce, si abbina con armonia a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarpacci di pesce o crostacei;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003einsalate di mare e torte salate alle verdure;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti di pasta leggeri con sughi bianchi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi e caprini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOttimo anche come aperitivo, da servire ben fresco per esaltarne le note aromatiche e minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Langhe Arneis DOC 2024 - Prunotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe Arneis DOC 2024 - Prunotto\u003c\/strong\u003e è un vino bianco che dà il meglio di sé nei primi anni dalla vendemmia. Per apprezzarne appieno la freschezza e i profumi fruttati, si consiglia di consumarlo entro 2-3 anni. Va conservato in luogo fresco e buio, con temperatura stabile intorno ai 10-14°C e bottiglia in posizione orizzontale per mantenere il corretto contatto tra vino e tappo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bianco che, se conservato correttamente, regala tutta l’autenticità delle colline piemontesi in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415207342419,"sku":"L02-P049-2024-05","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/langhe-arneis-doc-2024-prunotto.jpg?v=1764412011","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/langhe-arneis-doc-2024-prunotto","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}